Хрустящие куриные крылья

В рубрике: Рецепты вторых блюд: из птицы

Несмотря на то, что крылья не очень праздничное блюдо, наша семья их очень любит и часто делает на праздники. Рецептов приготовления крыльев очень-очень много. Предлагаю Вам ещё один. Крылья получаются очень хрустящие снаружи и сочные внутри.

Крылья куриные — 800 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Карри — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Хлопья кукурузные (не сладкие) — 3 ст. л.

Крылья помыть. Можно отрезать самую маленькую фалангу. Я не отрезаю, она у меня самая любимая. Поливаем сверху соевым соусом. Добавляем кетчуп. Добавляем горчицу. Добавляем карри и чёрный перец. Чеснок чистим и натираем на тёрке. Всё перемешиваем и оставляем на 2 часа.

Делаем панировку. Хлопья потолочь толкушкой. Смешать кунжут, панировочные сухари и молотые хлопья. Каждое крыло хорошо обваливаем со всех сторон в панировке. Выкладываем на противень.

Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Опубликовал(а): mizuko
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: из птицы"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал