 |
Женская сеть myJulia.ru
|
|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовыеКартофель "Дофинэ"На 1 кг картофеля: 1 ч.л. соли, 1/8 ч.л. перца, 1 яйцо, 2 стакана молока, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки масла.
1 кг картофеля
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. перца
1 яйцо
2 стакана молока
200 г сыра
1 зубчик чеснока
4 ст. ложки сливочного масла
Очистить картофель, нарезать его тонкими кружочками, посолить, поперчить. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра, перемешать, затем влить яйцо и молоко, все перемешать. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель, смешанный с яйцом, молоком и сыром.
Посыпать оставшееся тертым сыром, положить сверху кусочек сливочного масла и запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).
Добавил: Грозова Евгения
Комментарии(всего комментариев: 7)
[18.09.2010 16:35:55] Написал: Альфия
Приготовила, пальчики оближешь!
[20.01.2008 12:03:26] Написал: Юлия
Я обжариваю каждый кружочек и пока картофель горячий пересыпаю сыром, накрываю емкостью, которая сохраняет тепло и через 10 мин. отлично режется этот картофельный торт.
[01.09.2007 14:37:09] Написал: Анна
4 ст.ложки масла сливочного?
[01.08.2007 22:27:15] Написал: Wisp&Angwen
Очень вкусно, всем советуем!)
[30.07.2007 22:27:06] Написал: нигора
kruto i ochen vkusno
[06.07.2007 19:17:15] Написал: Al
Сделала - о-очень вкусно!
[05.06.2007 16:27:29] Написал: Илья
Почему только 1 яйцо? И 4 столовыми ложками надо смазать сковороду?
При желании положите 2 яйца. Часть масла на сковороду, часть сверху перед запеканием "положить сверху кусочек сливочного масла".
|
|
 |  | Пройди тесты |
| | Портал красоты |
|
Уважаемые дамы, мы открыли портал красоты myCharm.ru, на страницах которого Вы найдете море информации по достижению совершенной красоты. Приглашаем Вас на myCharm.ru!
|
 |
| | Скачай программы |
|
Мы предлагаем Вашему вниманию программу для всех тех, кто худеет или просто хочет правильно питаться. Полную информацию смотрите здесь.
Программа "Бисер с MyJane" предназначена для создания схем работы бисером из имеющихся изображений (фотографий). Программа имеет массу отличий от аналогов! Подробнее смотрите здесь.
|
|
| | На форуме |
| | Свеженькое |
| | Женские книги |
 Версия для печати
|