Заливное в яйцах "Фаберже"

На 30 яиц: 500 г мяса, 300 г колбасы, 60 г желатина, 1 красный перец, 1 пучок зелени, скорлупа от яиц.

На 30 яиц: 500 г мяса 300 г колбасы 60 г желатина 1 красный перец 1 пучок зелени скорлупа от яиц

Мясо отварить.

Бульон процедить.

Желатин замочить в 1/2 стакане воды.

Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.

Колбасу порезать мелкими кубиками.

Перец также порезать мелкими кубиками.

Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.

В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.

В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.

Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».

Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.

Подавать к столу из холодильника, т.к. «яйца» могут растаять.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2472" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заливное в яйцах "Фаберже"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2472"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57441_39698-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На 30 яиц: 500 г мяса, 300 г колбасы, 60 г желатина, 1 красный перец, 1 пучок зелени, скорлупа от яиц. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2472" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2472]Заливное в яйцах "Фаберже"[/url][/b][/size]
            На 30 яиц: 500 г мяса, 300 г колбасы, 60 г желатина, 1 красный перец, 1 пучок зелени, скорлупа от яиц. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2472]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Заливное в яйцах "Фаберже"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: