Новости:
Даже полезные в понимании каждого продукты на деле могут оказаться вредными для здоровья. Взять хотя бы овощи. Вы когда-нибудь слышали об их вреде? А между тем употребление овощей в пищу может стать причиной возникновения кариеса.
Доказали это шотландские ученые. Они выяснили, что во время тушения и жарки в овощах образуется большое количество особых кислот. Они-то и приводят к образованию кариеса. Особенно вредными для зубов оказались жареные баклажаны, кабачки и вареная паприка.
В отличие от них томаты и лук не меняют своего состава после термической обработки, поэтому их можно употреблять в любом виде. Но полезнее всего есть овощи сырыми – в этом случае нет риска, что вред зубам будет нанесён.
Овощи вызывают кариес?
Доказали это шотландские ученые. Они выяснили, что во время тушения и жарки в овощах образуется большое количество особых кислот. Они-то и приводят к образованию кариеса. Особенно вредными для зубов оказались жареные баклажаны, кабачки и вареная паприка.
В отличие от них томаты и лук не меняют своего состава после термической обработки, поэтому их можно употреблять в любом виде. Но полезнее всего есть овощи сырыми – в этом случае нет риска, что вред зубам будет нанесён.
| Автор: Nikole |
| 25 февраля 2009, 7:00 1477 просмотров |
Единый профиль
МедиаФорт



Комментарии:
Пока нет комментариев.