От алюминиевой посуды пора избавиться!

17 февраля 2010

Исследователи выяснили, что самой вредной для здоровья человека является алюминиевая посуда. Под воздействием некоторых кислот её основное вещество разрушается и переходит в пищу, а при нагревании - выделяет ионы металла. Поэтому в алюминии нельзя готовить кислые щи, жарить и тушить овощи, варить кисели, борщи, кипятить молоко и даже просто держать в ней воду!

В том случае, если алюминиевую посуду в хозяйстве регулярно использовать, то можно получить пищевое отравление.

Другое дело - металлическая посуда из нержавеющей стали. Она годится для приготовления любых блюд, кроме овощных, кислых и острых.

Вполне пригодна посуда с антипригарным покрытием, но только не для хранения продуктов.

В посуде эмалированной можно как хранить, так и готовить. Практически безвредна также посуда чугунная и глиняная.

Автор: Myjane.ru:Nikole

Оставить комментарий

18 февраля 2010, 5:00 1334 просмотра

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19188" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">От алюминиевой посуды пора избавиться!</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19188"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/35/43772_88005-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Исследователи выяснили, что самой вредной для здоровья человека является алюминиевая посуда. Под воздействием некоторых кислот её основное вещество разрушается и переходит в пищу, а при нагревании - выделяет ионы металла. Поэтому в алюминии нельзя готовить кислые щи, жарить и тушить овощи, варить кисели, борщи, кипятить молоко и даже просто держать в ней воду! <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=19188" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19188]От алюминиевой посуды пора избавиться![/url][/b][/size]
            Исследователи выяснили, что самой вредной для здоровья человека является алюминиевая посуда. Под воздействием некоторых кислот её основное вещество разрушается и переходит в пищу, а при нагревании - выделяет ионы металла. Поэтому в алюминии нельзя готовить кислые щи, жарить и тушить овощи, варить кисели, борщи, кипятить молоко и даже просто держать в ней воду! [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=19188]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?