Здоровье
|
Последние заготовки осени. Часть 2
6 октября 2010,
рубрика Здоровье
Грибочки из баклажанов
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и положить на час в воду. Затем отжать, обжарить на растительном масле. Приготовить заливку из расчета по 2 ст. ложки соли и сахара, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса на 1 л воды. В кастрюлю уложить слоями баклажаны, чеснок, укроп. Залить маринадом, сверху закрыть крышкой и положить груз. 3 часа подержать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Через два дня баклажаны готовы.
Читать далее »
пока нет комментариев
|
|
Последние заготовки осени. Часть 1
5 октября 2010,
рубрика Здоровье
Пока не наступил сезон заготовки на зиму капусты, мы имеем возможность использовать для припасов все овощи, которые нам щедро дарит осень. Это и помидоры с огурцами, кабачки, баклажаны и тыква, перец и лук, фасоль и прочее. Если сейчас потрудимся – зимой будем с собственными припасами, вкусными и полезными.
Читать далее »
|
|
Осеннее застолье. Часть 3
4 октября 2010,
рубрика Здоровье
Осенью мы можем использовать и овощи, которые имеются как на наших участках, так в магазинах и на рынках, для приготовления вкусных и полезных блюд. К нашим услугам различные сорта капусты, сладкий перец, помидоры, огурцы и всевозможная зелень. Готовить блюда с овощами – сплошное удовольствие. Это не так уж дорого, сравнительно быстро, а уж сколько идей приготовления!
Читать далее »
|
|
Предотвратить рак - реально?
3 октября 2010,
рубрика Здоровье
Онкологическое заболевание – едва ли не самое страшное из того, что может случиться с человеком. «Ну, откуда это?» - недоумевает несчастный после того, как ему поставили роковой диагноз. На самом деле рак не берется «ниоткуда», а возникает в организме по определенной причине. Заранее устранив ее, мы снижаем вероятность заболеть.
Читать далее »
|
|
Осеннее застолье. Часть 2. Блюда с баклажанами
3 октября 2010,
рубрика Здоровье
Баклажаны или «синенькие», как с любовью называет их большинство наших жителей, пользуются не меньшей любовью, чем кабачки. А уж блюд из них так много, что хватит на целую книгу. В каждой стране и в каждой местности есть свои рецепты приготовления этих замечательных овощей. А еще баклажаны очень полезны для сердца человека, так как они в достаточном количестве содержат соли калия, а те, как известно, благотворно влияют на человеческое сердце, стимулируя выведение жидкости из вашего организма.
Читать далее »
|
|
Мясные продукты домашнего приготовления. Часть 5. Посол сала
2 октября 2010,
рубрика Здоровье
Чтобы приготовить вкусное соленое сало, нужно подойти к процессу творчески. Прежде всего, покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится.
Читать далее »
|
|
Осеннее застолье. Часть 1. Блюда с кабачками
2 октября 2010,
рубрика Здоровье
Даже после столь непривычного для нас жаркого лета осень дарит нам изобилие овощей и фруктов. На рыночных прилавках радуют глаз разноцветные перцы, пузатенькие фиолетовые баклажаны, желтые и зеленые кабачки. Есть и огурцы, а также и различных оттенков помидоры. Тугие вилки капусты так и просятся в засолку, но квасить капусту еще рановато, этим мы займемся позже. А сегодня мы будем готовить осенние блюда, благо продуктов для этого у нас предостаточно.
Читать далее »
|
|
Мясные продукты домашнего приготовления. Часть 4
1 октября 2010,
рубрика Здоровье
Для изготовления вкусных жареных колбасок подойдет любое свежее мясо, которое можно нарезать очень мелкими кусочками или пропустить через мясорубку (как кому больше нравится). Если используется мясорубка, лучше всего брать не электрическую, а обычную, механическую, так как она позволяет контролировать процесс набивания кишки и не допускает как слабого, так и слишком плотного набивания.
Читать далее »
|
|
Мясные продукты домашнего приготовления. Часть 3
30 сентября 2010,
рубрика Здоровье
Для приготовления буженины используют свежий, несоленый и хорошо охлажденный окорок (как с кожей, так и без нее), соль, чеснок, перец.
Читать далее »
|
|
Мясные продукты домашнего приготовления. Часть 2
29 сентября 2010,
рубрика Здоровье
Кровяная колбаса — вид колбасы, главным ингредиентом которой является бычья, телячья и/или свиная кровь, очищенная от фибрина (кусочков свернувшейся крови). Для очищения вытекающую из только что убитого животного кровь взбивают метёлкой; очищенная кровь может долго сохраняться, а перед употреблением её процеживают сквозь мелкое сито.
Читать далее »
|
Показать еще
Единый профиль
МедиаФорт
Разделы библиотеки
Мода и красота
Психология
Магия и астрология
Специальные разделы:
Семья и здоровье
- Здоровье
- Интим
- Беременность, роды, воспитание детей
- Аэробика дома
- Фитнес
- Фитнес в офисе
- Диеты. Худеем вместе.
- Йога
- Каталог асан
Отдых и увлечения
