Капуста
Результаты поиска по тэгу "капуста":
|
Капуста помогает при лечении рака
11.10.2014
Практически во всех сортах капусты обнаружено особенное вещество – дииндолилметан, которое помогает при лечении рака.
Читать далее »
4 комментария
|
|
Капуста – верный друг в лечении рака
17.10.2013
Онкологическим больным, которые проходят радиотерапию, учёные советуют не забывать об овощах семейства крестоцветных. И, в частности, капусте. В составе овощей этого семейства медики нашли особенное вещество, которое может значительно облегчить состояние после лучевой нагрузки. А кроме того, улучшить показатели крови.
Читать далее »
|
|
Всех полезней и вкуснее, ароматней и белее... квашеная капуста
По историческим сведениям, блюда из капусты начали готовить уже в V веке до нашей эры. Первые упоминания о ней найдены при раскопках в Древнем Египте. Тогда же стало известно, что блюда из капусты были на столе только у фараона и знатных египтян. Простым людям она была недоступна. Из Древнего Египта капуста попала в Грецию и Римскую империю. Славяне с капустой познакомились только в VI веке современного летосчисления. В те времена греческие колонисты расселялись в землях, прилежащих к Адриатическому и Средиземному морям. От них славяне переняли опыт выращивания и приготовления капусты. Уже тогда грекам было известно девять сортов этого овоща. Кстати, греки настолько уважительно относились к капусте, что придумали несколько легенд про её происхождение. Вот одна из них.
Читать далее »
|
|
Октябрь пахнет капустой
Об этом говорит русская пословица: «Сентябрь пахнет яблоком, октябрь – капустой».
Читать далее »
|
|
Капустная диета: как похудеть без вреда для здоровья
Диета на капусте – недорогой и эффективный способ привести свой вес в порядок. Она помогает сбросить за неделю до 5 кг без мучительного голодания.
Читать далее »
|
|
Пора собирать на столе представителей капустных
Когда мы произносим слово «капуста», то перед нашим внутренним взором, как правило, появляется капуста белокочанная. Но на самом деле семейство капустных поражает и радует своим разнообразием одновременно. И что особенно приятно, в этом семействе все капусты полезны.
Читать далее »
|
|
Блюда из капусты
Все мы знаем, что капуста не только вкусно, но и полезно. Люди выращивали капусту с глубокой древности, так на территории современной Испании её выращивали ещё в эпоху неолита. Судя по письменным документам, капуста попала на Киевскую Русь в X веке и сразу стала использоваться не только в пищу, но и как лечебное средство.
Читать далее »
|
|
Римская капуста
Капусту Романеско нередко называют шедевром природы, так интересно и красиво она выглядит. Название овоща – romanesco переводится с итальянского, как – «римская». И дано оно потому, что родина капусты романеско – окрестности города Рима.
Читать далее »
|
|
Квашеная капуста forever
Я принадлежу к тому типу женщин, которые не едят после 18,00, зато могут хорошенько нахомячиться после 22.00, когда почему-то просыпается зверский голод. А так как на ночь есть себе дороже, а кушать очень хочется, можно порекомендовать употребить внутрь немного квашеной капусты! Она и вкусная, и полезная, и калорий почти нет, и самое главное, самой можно приготовить это блюдо как душе угодно. Самые оригинальные рецепты приготовления квашеной капусты читаем ниже.
Читать далее »
|
|
Салаты с капустой
Белокочанная капуста сейчас такая свежая, такая сочная, в ней так много витаминов, что было бы непростительно не использовать ее в самых различных салатах. Но если летом мы готовим легкие салатики, то сейчас, осенью, мы будет готовить сытые салаты с белокочанной капустой.
Читать далее »
|
|
Осенне-зимние салаты
Несколько рецептов простых в приготовлении салатов
Читать далее »
|
|
Русская красная капуста
Так в США и Англии называют капусту кале. Но надо сказать, что на самом деле капуста кале не была изобретением русских. Учёные считают ей родоначальницей всех капуст. Нередко её называют «дикой капустой».
Читать далее »
|
|
Пекинская капуста
Пекинская капуста хороша тем, что всегда есть на полках магазинов. При этом она в течение всей зимы сохраняет свои вкусовые качества, сочность и весь набор витаминов и других полезных веществ.
Читать далее »
|
|
Блюда из капусты – гарантия правильной работы кишечника
Капуста – проверенное средство для налаживания работы кишечника. Блюда из нее вызывают ежедневный стул и избавляют от запора. Капуста хороша тем, что она всегда есть в продаже, стоит недорого. Есть много способов приготовления блюд из нее. Попробуйте приготовить кушанья по рецептам, которые вы видите ниже. Надеюсь, они займут достойное место на вашем столе.
Читать далее »
|
|
Вкусные блюда из квашеной капусты
Квашеная капуста невероятно полезна. Она улучшает пищеварение, так как обогащает желудочный сок необходимыми ферментами. Она насыщает наш организм витамином С и, тем самым, повышает иммунитет (что особенно важно в период зимних простуд). Наконец, она является проверенным средством от запоров. Не продукт, а сплошная польза! Недаром наши предки ее очень уважали и запасали на зиму в большом количестве.
Читать далее »
|
|
Дача. Ноябрь. Последние дары
Все в жизни когда-нибудь заканчивается, подходит к концу и этот дачный сезон. Уже похрустывают ледком под ногами по утрам осенние лужицы, с деревьев облетает последняя листва. Все короче дни, все длиннее ночи, все более серым и унылым становится все вокруг…Все чаще затягивает унылый осенний дождик, перемежающийся снежком. Собран урожай поздней белокочанной капусты, еще до Хеллоуина сняты с грядок последние яркие пятна дозревших тыкв. И только разноцветная декоративная капуста еще радует глаз. Такая уж она, эта красавица – и голые грядки оживит, и любой осенний цветник раскрасит вместе с запоздавшими георгинами да морозцами, и к столу для украшения пригодится. Да и похрустеть ею вовсе неплохо: чуть пикантно горьковата, а после заморозков и эта горечь уходит.
Читать далее »
|
|
Капуста краснокочанная
Не могу сказать, что у нас на прилавках всех магазинов и на рынках было изобилие краснокочанной капусты. Увы, нет, хотя она богаче белокочанной витаминами и питательными веществами.
Читать далее »
|
|
Дачный урожай: как сохранить подольше?
Дачный сезон заканчивается. Почти что весь урожай в саду и на грядках уже собран. Конечно, и летом, и осенью мы трудились, не покладая рук: соленья, варенья, салаты, компоты, маринады и соусы – фантазия наших хозяюшек просто восхищает! Большая часть выращенного своими руками уже пошла в дело и радует глаз разноцветьем баночек запасов в кладовой. Но тем не менее, часть урожая хочется сохранить как можно дольше в свежем виде. Картошка, морковка, свекла, петрушка и сельдерей, капуста, тыквы, яблоки, груши… Многие дачные дары еще очень пригодятся нам долгой зимой. Как же все это лучше сохранить, чтобы наши овощи-фрукты не испортились, не подгнили и не завяли?
Читать далее »
|
|
Посадил дед репу, но не простую…
Впрочем, и не золотую, а капустную… Которая называется кольраби.
Читать далее »
|
|
Капуста из графства, завоевавшая весь мир
Многие тщеславные люди пытались завоевать мир, кто силой оружия, кто силой того или иного таланта. К счастью, ни одной армии завоевать мир не удалось. Вот некоторым талантам мир покорялся. Но, как оказывается проще всего завоевать мир тому или иному продукту. Вот, например, капуста савойская была выведена в графстве Савойя в Италии.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт
Опрос:
Развитие проекта Videoreka.ru. Пожалуйста, пройдите опрос, чтобы мы знали, как улучшить этот проект.
