Рецепты
Результаты поиска по тэгу "рецепты":
Что поможет от переедания и похмелья после праздников
На Новогодние праздники многие из нас стараются приготовить как можно больше вкусных и калорийных блюд. Одни хотят порадовать близких, другие удивить гостей. А к блюдам прилагаются всевозможные крепкие и не очень алкогольные напитки.
Читать далее »
пока нет комментариев
|
Что есть в холодное время года
В холодный сезон, начиная с ноября, организму требуется больше калорий для сохранения тепла, энергии и, следовательно, работоспособности. В это время в меню должны входить не только минералы, микроэлементы, белки, но и жиры, и достаточное количество углеводов. При этом углеводы и жиры не должны быть пустыми типа печёностей и сладостей, хотя домашние пироги, мармелад, зефир, халва, мёд в это время года не помешают.
Читать далее »
|
Куриные лапки: дешево и «сердито»!
Хотя на куриные лапки многие смотрят свысока и часто считают отходами, они широко используются в кулинарии разных стран мира, включая Мексику, Южную Африку, Азию, Ямайку и Тринидад, где их можно найти как уличную еду или даже как праздничное блюдо. Китайцы вообще считают их лучшей частью курицы !В этой статье рассматривается все, что вам нужно знать о куриных лапках, включая их преимущества, недостатки и некоторые популярные способы их приготовления.
Читать далее »
|
Печенка для здоровья и похудения
Любая печень (куриная, свиная, говяжья) — полезный и питательный продукт. Но это не значит, что ее надо употреблять каждый день. Достаточно будет 1-2 раз в неделю. Чем богата печень? Каковы ее полезные свойства? Что можно приготовить из этого субпродукта?
Читать далее »
|
Недоброе «течение» или ревматизм
«Ревматизм лижет суставы, но кусает сердце». (Эрнест Шарль Ласег — французский врач XIX века).
Читать далее »
|
День запаха свежего хлеба
Аромат свежеиспеченного хлеба – один из самых любимых. Хрустящая корочка, нежный мякиш – кто можно устоять перед таким искушением? 19 ноября отмечается День запаха свежего хлеба. Обязательно испеките душистый хлеб в этот день и порадуйте близких.
Читать далее »
|
Незаменимый домашний помощник: Крахмал
Крахмал обычно используется в качестве загустителя для киселей, подливок, соусов, супов и запеканок. Хотя большинство людей думает, что крахмал предназначен только для приготовления пищи, он весьма полезен и вне кухни. И не только, чтобы накрахмалить воротничок!
Читать далее »
|
Для тех, кто не любит мясо
«Сравнительная анатомия подтверждает, что от природы человек – растительноядное животное, поддерживающее существование плодами, семенами и мучнистыми растениями». (доктор Силвестр Грэхэм)
Читать далее »
|
9 октября Всемирный день яйца
В 1998 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission - международная ассоциация производителей) предложила праздновать день яйца. Предложение это нашло отклик во многих странах мира и теперь во вторую пятницу октября празднуется Всемирный дня яйца. В этом году Всемирный день яйца будет отмечаться 9 октября.
Читать далее »
|
Профилактика при помощи питания
Большинство из нас уже не только напугано, но и устало от информации о вирусе и карантине. А тут ещё стали говорить, что ковид собирается соединиться с сезонным гриппом и простудой.
Читать далее »
|
Оригинальные виды теста для коврижек и тортов
Тесто можно готовить не только по классическим рецептам, но и с добавлением… овощей и прочих необычных компонентов. Да-да, вы не ошиблись! Сегодня вы узнаете рецепты теста с морковью, кабачками, чайной заваркой и т. д.
Читать далее »
|
Морской волк или зубатка
Даже не верится, что зубатка состоит в отряде окуневых. Хорош окунь с такими острыми вогнутыми внутрь зубищами! За эти зубы, похожие на клыки и общий устрашающий вид, зубатку назвали морским волком.
Читать далее »
|
Супы по азиатским мотивам
Азиатские супы — наборные. Они состоят из разных компонентов, которые варятся по отдельности, а соединяются в конце. Благодаря этому супы получаются густыми и сытными. Они скорее похожи одновременно на первое и второе блюдо. К тому же у них оригинальный, пикантный вкус.
Читать далее »
|
Символ вечной молодости и любви
Бывают яблоки раздора и, конечно, соблазна. Яблоки являются, чуть ли не главными героями многих сказок и мифов почти всех народов мира. Но в реальной жизни яблоки ассоциируются с хорошим здоровьем и румянцем во всю щёку.
Читать далее »
|
Незаслуженно забытый турнепс
Что такое турнепс, о котором знают далеко не все? Да и те, кто слышал об этом растении, считают его исключительно кормовым.
Читать далее »
|
Выпечка из творога: тесто, начинки, кремы
Летом хорошо готовить десерты и выпечку из творога. Они получаются легкими, поэтому хорошо подходят для этого времени года. Творожную выпечку можно украшать свежими фруктами и ягодами, начинять вареньем. Из творога можно делать тесто, начинки дл пирогов, а также кремы для торта.
Читать далее »
|
Блюда из овощей и фруктов
Как хорошо, что есть лето! И пусть оно в наших краях короткое и часто непредсказуемое. Но даже в средней полосе поспевают местные овощи и ягоды не только в теплицах, но и в открытом грунте на дачах и в садах. И это здорово!
Читать далее »
|
Полезные сладости: шоколад, пастила, зефир, мармелад
Сладости делают нашу жизнь приятнее. Но не все из них полезны для здоровья и фигуры. Какие сладости стоит выбрать? Чему отдать предпочтение?
Читать далее »
|
Здравствуй, грибная пора
Собирание грибов с лёгкой руки писателя и поэта Владимира Алексеевича Солоухина стали называть тихой охотой. А ведь для многих это и вправду охота, которая пуще неволи. То, что она тихая, не вызывает возражений – ни лая собак, ни криков, ни выстрелов. Только наслаждение лесной тишиной, которую если и нарушает что-то, то только бьющееся от радости при виде очередного гриба сердце.
Читать далее »
|
Подумаем летом о зиме
Наши бабушки и мамы немало времени летом проводили на кухне, заготавливая на зиму соленья, варенья, компоты и прочее. В 90-е годы прошлого века многим из нас без таких заготовок зимой пришлось бы туго. Но потом наступил двадцать первый век, и мы несколько расслабились, вроде бы жизнь стала налаживаться, появились деньги и многие решили не надрываться на даче и на кухне, а покупать всё в готовом виде в магазине.
Читать далее »
|
Единый профиль
МедиаФорт