Учёным под силу выращивать яблоки со вкусом банана

21 августа 2008

Американские учёные разработали метод генной инженерии, с помощью которого можно изменять вкус овощей и фруктов. Теперь можно будет выращивать яблоки со вкусом банана или лимоны со вкусом ананаса.

В частности, специалисты научились управлять ферментами растения Arabidopsis thaliana, отвечающими за вкус. Меняя производство растениями летучих веществ, можно превращать один фермент в другой. Это существенно повлияет на вкус, запах и даже форму продукта.

Кроме «управления» вкусом новые знания помогут специалистам более эффективно и экологично бороться с вредителями.

Автор: Марина Тумовская

Оставить комментарий

21 августа 2008, 21:00 1341 просмотр

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=12555" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Учёным под силу выращивать яблоки со вкусом банана </a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=12555"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/35/37188_12112-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Американские учёные разработали метод генной инженерии, с помощью которого можно изменять вкус овощей и фруктов. Теперь можно будет выращивать яблоки со вкусом банана или лимоны со вкусом ананаса.  <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=12555" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=12555]Учёным под силу выращивать яблоки со вкусом банана [/url][/b][/size]
            Американские учёные разработали метод генной инженерии, с помощью которого можно изменять вкус овощей и фруктов. Теперь можно будет выращивать яблоки со вкусом банана или лимоны со вкусом ананаса.  [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=12555]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?