Диета в у. е.

Вот времена наступили, одно слово - рынок. Все продается и покупается, и желательно в валюте. Даже диета, и та, даром что носит гордое название «кремлевской», а продукты оценивает исключительно в у.е.

И не удивительно, ведь попала она в кабинеты высоких российских чиновников ни много ни мало из самого Пентагона. Первоначальное название «кремлевской диеты» - «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США».

Хотите выглядеть как американский космонавт или первая леди государства, ешьте мясо, сколько купить сможете. А вот на углеводы наложите решительное вето. Не получив их, то есть свой основной источник энергии, умный (а главное - здоровый) организм начнет перерабатывать накопившиеся запасы жира, что вам и требуется.

Однако помните - такая низкоуглеводная диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями сердца, желудка и почек, а также беременным женщинам. Здоровые дамы при ограничении рациона до сорока у.е. (условных единиц или, по-русски говоря, очков) в день сбрасывают за неделю до пяти килограмм лишнего веса. Считать заветные очки вам поможет таблица:

Продукты	Очки (у.е.)
ХЛЕБ
Пшеничный	50
Ржаной	34
Бородинский	40
Рижский	51
Лаваш армянский	56
Диабетический	38
Хлеб зерновой	43
Сдобные булочки	51
Бублики	58
Сушки	68
Соломка сладкая	69
Сухари сливочные	66
Мука пшеничная высший сорт	68
Мука пшеничная первый сорт	67
Мука ржаная сеяная	64
Мука кукурузная	70
Мука соевая	16
Крахмал картофельный	79
Крахмал кукурузный	85
Макароны	69
Лапша яичная	68
ОВОЩИ
Капуста	5
Кукуруза	14,5
Оливки	5
Томаты	4
Огурцы	3
Кабачки	8,5
Баклажаны	5
Свекла	9
Морская капуста	1
Перец	5
Томатная паста	19
СЛАДОСТИ
Сахар	99
Мед	75
Пастила	80
Халва	55
Торт бисквитный	50
Торт миндальный	45
Пирожное с кремом	62
Печенье сдобное	75
Пряники заварные	77
Вафли обычные	65
Шоколад	50
Мармелад	76
Карамель	92
Молоко сгущенное	56
Варенье	65-71
КРУПЫ
Гречневая	62
Манная	67
Овсяная	49
«Геркулес»	50
Пшено	66
Рис	71
Горох	50
Бобы	8
Картофель	16
ФРУКТЫ
Банан	21
Яблоки, груши, персики, сливы	9,5
Апельсины, мандарины	8
Лимон	3
Арбуз, дыня	9

МЯСО любое, будь то говядина, свинина, баранина, курица или кролик, стоит в данной системе питания ноль у.е. Только куриная печень, молочные сосиски и «Докторская» колбаса дороги - 1,5 очка за сто грамм. Мясной бульон ничего не прибавит к вашим подсчетам. Нашинкуете в него овощей, получите 16 баллов, добавите приправ - 0,1-0,5 у.е., грибов - 15, а горох даст все двадцать.

Рыба радует круглым нулем, даже в виде консервов. Обваляете морского окуня (0 у. е.) в сухарях, схлопочете 12 очков. Подсчитайте хорошенько, можете ли себе позволить такую роскошь?

Продолжаем нашу арифметику: одно яйцо равно 0,5 баллов. Молоко - 4,7, сметана - 3, творог (даже самый жирный) - 2,8, а вот глазированные сырки вкусны, но коварны - 32 очка. Сыр разных сортов стоит от 0,5 до 2 условных единиц, маргарин - 1 у.е., сливочное масло чуть больше - 1,3. Растительное масло - и вовсе ноль. Майонез, запрещенный почти во всех диетах, ешьте на здоровье - 2,6 у.е.

За кефир отдельное спасибо!

Переходим к напиткам. Сначала пройдемся по нулям. Именно столько баллов принесет вашему организму минеральная и простая питьевая вода, а также чай, кофе (конечно же, без сахара). А еще - наша русская водка и их виски-коньяки-ромы. Эти жидкости можно пить до состояния хронического алкоголизма: с точки зрения данной диеты они вреда не принесут. Но родной Минздрав настоятельно рекомендует отдать предпочтение все-таки сокам: яблочный стоит 7,5 у.е., апельсиновый - 12, гранатовый - 14, томатный и вовсе - 3,5. Компоты обойдутся вам подороже: яблочный - 19, вишневый - 24 балла. «А за кефир отдельное спасибо всем!», как говаривал классик отечественного юмора. Этот напиток, любимый многими со времен советского детства, содержит в себе смешные 3,2 у.е. Новомодный йогурт - 3,5 (без сахара), сладкий - 8,5 балла. А придется все же испить кубок с алкоголем, можете разрешить себе бокал вина: и белое, и красное стоит одинаково - 1 у.е. С пивом надо быть осторожнее: уже одна кружка в 250 граммов обещает шторм в 12 баллов. О сладких ликерах забудьте: одно разорение - 18 у.е. Как вы заметили уже, сахар вообще в «кремлевке» изгой, содержится ли он во вредоносном алкоголе или в безобидном с виду киви (10 у.е.). С другой стороны, чем вы наедитесь больше: куском рафинада или отварного мяса? Сладкоежкам придется туго, но мясоеды утешают: фигура и самочувствие после «кремлевской диеты» - хоть в космос запускай!