Шоколадные конфеты

200 гр. темного шоколада хорошего качества, поломенного на мелкие кусочки
0,5 кружки сливок
апельсиновая эссенция (по желанию)
какао-порошок, измельченные орехи или что-либо другое подходящее для украшения

1. Положить шоколад в миску, добавить сливки и поставить на маленький огонь. Помешивать шоколад до полного до получения однородной блестящей массы.
2. Снять шоколад с огня, остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
3. Формировать из шоколадной массы небольшие шарики и хорошенько обвалять в орешках или какао.
4. Гоовые конфетки выложить на тарелку или поднос, накрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике.
5. При подаче на стол, положить каждую конфетку в бумажный кейс для мини-маффинов.

Тэги: конфеты, шоколад

Рейтинг: +2

2 комментария

19 декабря 2013 года | 284 просмотра

1. Хожу к психологу и слушаю его рекомендации.
2. Пью глинтвейн и пытаюсь не сорваться.
3. Встречаюсь с друзьями чаще и пытаюсь получить удовольствие от того, что есть.
4. Уже осень? Какая хандра, тут бы жить успеть!

голосовать

82 ответа

Шоколадные конфеты

Комментарии:

Дневник группы "Просто и со вкусом.":

Последние читатели:

E-mail:

Пароль: