Кабачковая икра с майонезом

3 кг кабачков, 0,5 кг лука, 250 г майонеза, 300 г томатной пасты, 150 г растительного масла.

3 кг кабачков (очищенных) 0,5 кг лука 250 г майонеза 300 г томатной пасты 150 г растительного масла 0,5 стакана сахара 2 ст. л. соли 0,5 ч. л. молотого перца 1 лавровый лист

Кабачки очистить от семян и кожуры. Лук почистить.

Лук и кабачки пропустить через мясорубку.

Добавить томатную пасту, майонез, растительное масло. Пермешать и варить 1 час.

Далее добавить сахар, соль, перец, лаврушку и варить еще час.

Лаврушку вынуть, а горячую икру разложить по банкам, закатать прокипяченными крышками.

Перевернуть и накрыть полотенцем до полного остывания.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2717" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кабачковая икра с майонезом</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2717"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/57674_21810-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>3 кг кабачков, 0,5 кг лука, 250 г майонеза, 300 г томатной пасты, 150 г растительного масла. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2717" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2717]Кабачковая икра с майонезом[/url][/b][/size]
            3 кг кабачков, 0,5 кг лука, 250 г майонеза, 300 г томатной пасты, 150 г растительного масла. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=2717]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты заготовок: овощные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Кабачковая икра с майонезом

Поделиться с друзьями:

Комментарии: