Вверх

Картофель тушеный со свежими грибами

В рубрике: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 1/2 стак. сметаны, 3 ст.л. масла.

750 г картофеля 500 г свежих грибов 1-2 луковицы 1/2 стак. сметаны 3 ст.л. масла Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с нашинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, отдельно обжарить до полуготовности. Затем картофель вместе с поджаренными грибами положить в кастрюлю или сотейник, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец горошком, 1-2 веточки петрушки и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить на огне 25-30 минут. При подаче на стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а добавить сметану и посыпать рубленой зеленью. Картсфель можно приготовить и с сушеными грибами. В этом случае грибы надо предварительно сварить, нарезать, а затем сбжарить вместе с луком. Часть грибного отвара можно использовать для тушения картофеля.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3721" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картофель тушеный со свежими грибами</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3721"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58666_75579-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 1/2 стак. сметаны, 3 ст.л. масла. <a href="https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3721" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3721]Картофель тушеный со свежими грибами[/url][/b][/size]
            750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 1/2 стак. сметаны, 3 ст.л. масла. [b][url=https://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3721]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Картофель тушеный со свежими грибами

Поделиться с друзьями:

Комментарии: