Салат из редиса без майонеза
В рубрике: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные
Фото: Поварёнок.ру
Редис — 150 г
Яйцо куриное (варёное) — 3 шт
Лук зеленый — 4 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль
Специи
Редис моем и нарезаем. Белки отделяем от желтков и нарезаем соломкой.
Вместо майонеза я делаю яичную заправку. Для этого разминаю яичный желток, добавляю растительное масло, сок лимона, солю и добавляю специи. Иногда вместо растительного масла я добавляю нежирный йогурт. А иногда заправляю этой запивкой и другие салаты. Соединить редис, белок, нарезанный зелёный лук и заправку. Может показаться, что это очень густо. Но перемешайте и дайте постоять в холодильнике 10 минут.
Опубликовал(а): hto33
Источник: Поварёнок.ру
Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт



Комментарии:
Пока нет комментариев.