Салат "Мимоза" с печенью трески

Фото: Поварёнок.ру

Трудно представить, чтобы этот салат кто-то не знал. Мимоза получается очень вкусной, нежной и сочной. Для заправки приготовим сырный майонез, использовав плавленый сыр.

Печень трески — 50 г
Картофель — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 шт
Сыр сливочный — 30 г
Майонез — 2 ст. л.
Вода (кипяченая) — 2 ст. л.
Соль

Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи и яйца сварить и охладить. Нарезать мелким кубиком картошку и морковь. Яйцо разделить на белок и желток и измельчить отдельно. Печень трески удовольствие дорогое и я иногда использую печень минтая, получается не менее вкусно!

Для сырного майонеза смешать плавленый сливочный сыр и майонез. Сыр заранее достать из холодильника, чтобы он стал пластичным и мягким. Можно даже на несколько секунд поставить его в микроволновку. Смешивается сыр с майонезом хорошо, консистенция соуса получается однородная. Чтобы соус стал текучим я добавляю пару ложек кипяченой воды.

Печень трески размять.

Укладывать нарезанные овощи в салатник слоями. Сначала картофель и лук, промазать майонезом. Слой печени не промазывать майонезом. Слой моркови промазать майонезом. Следующий слой - белок и майонез. Завершающий слой - желток.

Украсить салат по вкусу. Приятного аппетита!

Опубликовал(а): UNU
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6598" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат "Мимоза" с печенью трески</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6598"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2025dec/22/17/1219254_81305-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Трудно представить, чтобы этот салат кто-то не знал. Мимоза получается очень вкусной, нежной и сочной. Для заправки приготовим сырный майонез, использовав плавленый сыр. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6598" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6598]Салат "Мимоза" с печенью трески[/url][/b][/size]
            Трудно представить, чтобы этот салат кто-то не знал. Мимоза получается очень вкусной, нежной и сочной. Для заправки приготовим сырный майонез, использовав плавленый сыр. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6598]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты салатов: рыбные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Салат "Мимоза" с печенью трески

Поделиться с друзьями:

Комментарии: