Сметанный соус-2

В рубрике: Рецепты соусов

Взять 1—2 ложки заварного мучного масла, развести бульоном до надлежащей густоты, хорошенько размешать.

Взять 1—2 ложки заварного мучного масла, развести бульоном до надлежащей густоты, хорошенько размешать, чтобы не было комков, затем «зальезонить», т. е. взять 1—2 желтка, отделенные от белков, выпустив их в 1/4 стакана молока (если нет сливок), вливать постепенно приготовленный соус, хорошенько промешивая. Отставить от огня, затем, поставив на жар, проварить, не давая кипеть, иначе желтки створожатся и отделятся от соуса; затем посолить, выжать из 1/2 лимона сока, процедить и подавать.

Опубликовал(а): Грозова Евгения

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=984" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сметанный соус-2</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=984"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/56329_44230-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Взять 1—2 ложки заварного мучного масла, развести бульоном до надлежащей густоты, хорошенько размешать. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=984" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=984]Сметанный соус-2[/url][/b][/size]
            Взять 1—2 ложки заварного мучного масла, развести бульоном до надлежащей густоты, хорошенько размешать. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=984]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты соусов"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Сметанный соус-2

Поделиться с друзьями:

Комментарии: