Пищевой ароматизатор вызывает болезнь Альцгеймера

4 августа 2012

Ученые из США пришли к неутешительным выводам. Один из популярных пищевых ароматизаторов вызывает болезнь Альцгеймера.

У ароматизатора диацетил широкая сфера применения. Его повсеместно используют при производстве маргарина, конфет и попкорна.

Специалисты из Химического общества (США) считают, что ароматизатор усиливает неблагоприятное воздействие белка бета-амилоида, связанного с указанным недугом. Помимо собственно негативного эффекта диацетил препятствует защитной функции глиоксалазы-I. Это протеин, который охраняет клетки нейронов от вредного воздействия.

Ученые обращают внимание, что первыми жертвами ароматизатора будут работники предприятий пищевой промышленности, которые работают с указанной субстанцией. На второй линии в группе риска – потребители.

Автор: Марина Тумовская

Оставить комментарий

4 августа 2012, 16:00 1724 просмотра

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ Версия для печати

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=28550" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пищевой ароматизатор вызывает болезнь Альцгеймера</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=28550"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/36/52846_79651-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ученые из США пришли к неутешительным выводам. Один из популярных пищевых ароматизаторов вызывает болезнь Альцгеймера.  <a href="https://www.myjane.ru/news/text/?id=28550" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=28550]Пищевой ароматизатор вызывает болезнь Альцгеймера[/url][/b][/size]
            Ученые из США пришли к неутешительным выводам. Один из популярных пищевых ароматизаторов вызывает болезнь Альцгеймера.  [b][url=https://www.myjane.ru/news/text/?id=28550]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?