Овощная окрошка с йогуртом
В рубрике: Рецепты первых блюд: холодные супы![Овощная окрошка с йогуртом](https://www.myjane.ru/data/cache/2013jul/17/51/58093_28959-250x0.jpg)
2 свежих огурца 2 яйца 100 г зеленого лука 100 г зелени укропа мята по вкусу 300 мл натурального йогурта 100 мл минеральной воды соль, перец Яйца отварить вкрутую, охладить, мелко нарезать кубиками. Зелень промыть и мелко нарезать. Огурцы очистить от кожицы, нарететь на крупной терке. Соединить ингредиенты. Мяту мелко нарезать и растереть с солью и перцем, добавить к уже подготовленным продуктам, перемешать. Йогурт слегка взбить венчиком, разбавить минеральной водой. В тарелку выложить смесь ингредиентов и залить йогуртом.
Опубликовал(а): Грозова Евгения
Другие рецепты в рубрике "Рецепты первых блюд: холодные супы"
Все рубрики рецептов
Единый профиль
МедиаФорт
Комментарии:
Пока нет комментариев.