Окрошка "Натирушка"

В рубрике: Рецепты первых блюд: холодные супы

Фото: Поварёнок.ру

Название такое от того, что всё кроме лука натирается на крупной терке. От этого вкус окрошки становится более насыщенный.

Квас (белый традиционный) — 300 мл
Лук зеленый — 1 пуч.
Картофель (вареный) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сельдерей черешковый (черешок) — 1 шт
Редис (средний) — 5 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Сметана — 2 ч. л.
Соль

Половину лука нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Все овощи, картошку и яйцо натереть на крупной терке. Остальной лук просто нашинковать. Перемешать.

Разложить по тарелкам, залить белым квасом, положить сметану и подавать.

Опубликовал(а): лялич
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6562" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Окрошка "Натирушка"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6562"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2025aug/11/31/1205055_76349-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Название такое от того, что всё кроме лука натирается на крупной терке. От этого вкус окрошки становится более насыщенный. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6562" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6562]Окрошка "Натирушка"[/url][/b][/size]
            Название такое от того, что всё кроме лука натирается на крупной терке. От этого вкус окрошки становится более насыщенный. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6562]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты первых блюд: холодные супы"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Окрошка "Натирушка"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: