Праздничная новогодняя закуска с плавленым сыром

В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные

Праздничная новогодняя закуска из развернутых крабовых палочек с сырной начинкой - это красивый, очень вкусный, нежнейший торт, который должен быть у вас на праздничном столе! Попробуйте, уверена такая закуска понравится вашим близким и гостям.

Для основы:
Крабовые палочки — 250 г
Сыр плавленый (чизбургер) — 150 г

Для начинки:
Сыр плавленый (сливочный) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез

Для украшения:
Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
Сыр плавленый (сливочный) — 3 ломт.
Майонез — 1 ст. л.

Достать палочки из упаковки, освободить каждую от оболочки и развернуть их в пластинки. Куриные яйца отварите вкрутую, затем остудите их и очистите. Разделите каждое яйцо на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке в отдельную тарелку (они понадобятся позже). Плавленый сливочный сыр натереть на мелкой терке.

В миску на мелкой тёрке натрите желтки, добавьте подготовленный плавленый сыр, майонез и натертый на мелкой терке зубок чеснока. Все хорошо перемешать. Готовая сырно-яичная начинка.

На блюдо (или подходящую тарелку), на которой будите подавать закусочный торт, положите развернутую крабовую палочку. Затем развернутую крабовую палочку смажьте ровным слоем сырно-яичной начинки.

Сверху снова выложите развёрнутую крабовую палочку, а потом плавленый сыр "Чизбургер"(я взяла сразу два ломтика и предварительно раскатала их по размеру развернутой крабовой палочки), на него сверху начинку. И так чередуйте развёрнутые крабовые палочки, плавленый сыр "Чизбургер" и сырно-яичная начинка, соберите весь закусочный торт.

Последний слой - из крабовых палочек два развернутых листа (но только оставьте белую часть палочек). Смажьте верх и бока тортика тонким слоем майонеза.

Теперь посыпьте верх и бока тортика натертыми яичными белками. Закусочный торт можно оставить в таком виде.

А, можно по желанию верх тортика украсить (я украсила торт вырезанными елочками из плавленого сливочного сыра и нарезанной зеленью укропа). Приятного аппетита!
Опубликовал(а): Tatanj
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал