Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные

Закусочное новогоднее полено "Трончетто"

22 декабря 2022

Традиционно к Новогоднему столу готовят десерт в виде бревна. Я предлагаю приготовить закусочное несладкое бревно с очень интересной начинкой.

Пикантная закуска из баклажанов и грибов

14 августа 2022

Вкусно, просто, с изюминкой - эта закуска точно не останется не замеченной на вашем столе, пробуем?

Брускетта с кабачками-гриль

21 июня 2022

Хрустящий ломтик батона, нежный сыр и ароматные овощи с зеленью и чесноком, что может быть вкуснее??

Овощная брускетта на гриле

21 июня 2022

Быстрая и вкусная овощная закуска с ароматом дымка может стать прекрасным дополнением к мясному или рыбному шашлыку.

Два варианта. Обожаю эти чудные открытые бутербродики. Готовлю их теперь очень часто и в разных вариациях. Домочадцы и гости очень рады вкусить эту легкую, сочную и ароматную закуску. К тому же я подобрала рецепт батона, который очень вкусный и долго остается хрустящим после подсушивания. Конечно, можно приготовить и из магазинного батона или испечь свой любимый вариант, но я настоятельно рекомендую приготовить именно по этому рецепту. Такая закуска отлично подходит для фуршетного стола. А за счет летних, ярких овощей и зелени эта брускетта смотрится красиво и эффектно.

Закусочные профитроли "Ракушки"

10 мая 2022

Простая в исполнении, нежная и яркая закуска. Минимум усилий и максимум удовольствия. Меня особенно порадовало то, что "ракушки" очень понравились детям, а ведь они самые привередливые дегустаторы (не считая мужчин). Кроме того, закуска идеально подходит для фуршетного стола, так как лишней посуды не требует.

Профитроли "Бородинские"

10 мая 2022

Закуски на хлебе - слишком просто, закусочные профитроли - все наверняка пробовали. А вот профитроли со вкусом и ароматом заварного Бородинского хлеба - это уже эксклюзив! Гарантирую, что эта закуска не оставит равнодушным никого за вашим праздничным столом. В пикантной начинке - тонкие слайсы отварной свёклы и сливочный мусс из копченой горбуши. Несмотря на то, что вам не придётся печь хлеб, запах свежеиспеченного хлеба сохранится в вашем доме надолго!