Рецепты вторых блюд: мясные
|
Котлеты молочные "Взбитые"
26 мая 2026
Хочу предложить вкусный и интересный вариант мясных котлет. Интересный способ приготовления методом взбивания фарша. Котлеты получаются очень сочными, вкусными. Без какой-либо панировки отлично держат форму и не разваливаются при жарке.
|
|
Гуляш из говядины со сладким перцем
26 мая 2026
И хотя в Венгрии гуляшом принято называть суп, в нашей стране он обрёл статус горячего блюда, которое мы привыкли подавать с гарниром. Такой гуляш согреет и насытит в холодные дни.
|
|
Свиные котлеты в томатной подливке
25 марта 2026
Домашние, сочные вкусные котлеты хороши всегда. А подливка станет отличным дополнением к любому гарниру.
|
|
Бифштекс
25 марта 2026
Бифштекс. Каким я его помню. Вначале восьмидесятых я впервые попробовала это блюдо. Мы, тогда еще молоденькие девушки, в обеденный перерыв изредка ходили в расположенное рядом с работой кафе. Цены были дорогие, и приходилось выбирать из предложенного меню что – нибудь подешевле. А вот бифштекс как раз относился к дорогому блюду. Как сейчас помню, был сделан заказ на бульон с профитролями, бифштекс и чай. Боюсь ошибиться, прошло достаточно много лет, но обед обошелся мне тогда что-то порядка 3.50 руб. Деньги были в то время немалые. А здесь попала на глаза книга моей приятельницы «О вкусной и здоровой пище». И вот он бифштекс!
|
|
Советский рубленый бифштекс по ГОСТ
25 марта 2026
Такие бифштексы подавали в столовых министерств, крупных и богатых предприятий и у нас в профессорской столовой института, куда мы, будучи уже старшекурсниками и набравшись наглости, иногда захаживали. С картошечкой, с жареным лучком, сочный и горячий бифштекс - это чудо!
|
|
Свинина в сметанно-сливочной подливе
13 января 2026
Вкусное сливочное мясо в нежной подливе. Пряные специи дополняют картину изысканными ароматами. Угощайтесь!
|
|
Гуляш по-венгерски из говядины
13 января 2026
Восхитительный и невероятно вкусный гуляш из сочной говядины. Приготовленный в течении нескольких часов гуляш подарит Вам невероятное удовольствие!
|
|
Шведские фрикадельки в соусе
3 сентября 2025
Шведские фрикадельки с классическим сливочным соусом. Фрикадельки получаются очень нежными и сочными благодаря добавлению в фарш панировочных сухарей и сливок. Это замечательный ужин, который порадует и придётся по вкусу вашей семье.
|
|
Рубленые куриные котлеты с кабачком
29 мая 2025
Вот опять я возвращаюсь к нашим курочкам любимым! И сегодня постараюсь сделать стол неотразимым! Из меню совсем простого, ведь котлеты - это чудо! Не найдете вы другого, столь съедаемого блюда!
|
|
Пёркёльт из говядины
1 апреля 2025
Очень хорошее блюдо для зимы - сытное, яркое, с насыщенным вкусом.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (102)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (160)
|
Рецепты закусок: мясные (188)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (151)
Рецепты салатов: рыбные (197)
|
Единый профиль
МедиаФорт
