Рецепты вторых блюд: мясные
![]() |
Лапша с ветчиной "Школьная кАмпания"
9 марта 2023
![]()
Для школьника на обед, ужин. Они это любят, точно. Рекомендую.
|
![]() |
Свиные отбивные в грибном кляре
17 февраля 2023
![]()
Приглянулась мне идея с чешского кулинарного сайта приготовления кляра с грибами. Чаще отбивные посыпаются грибами, сыром и другими ингредиентами и запекаются, а в этом варианте свежие шампиньоны добавляются сразу в кляр. Результат нас очень порадовал - мясо получилось сочное, кляр нежный, с зеленью, да еще и с нашими любимыми грибами.
|
![]() |
Мясные тефтели с савойской капустой
15 ноября 2022
![]()
Это блюдо что-то среднее между ленивыми голубцами и обычными тефтелями. Потратив очень мало времени на приготовление, вы получите вкусный ужин для всей семьи. Савойская капуста, на мой взгляд, больше подходит в данном случае, поскольку она нежнее, чем белокочанная.
|
![]() |
Тефтели в пикантном соусе
15 ноября 2022
![]()
Мясными тефтелями сейчас трудно удивить, но только не этим вариантом. Тефтели заиграют новыми красками за счет необычного соуса и приправ.
|
![]() |
Говяжий стейк в технологии су-вид
28 октября 2022
![]()
Из куска обычной лопаточной мякоти обычной говядины вышел отличный стейк – мягкий и очень насыщенный по вкусу. К тому же он получился моей любимой «прожарки» - medium – и это без особых хлопот и боязни передержать мясо.
|
![]() |
Подкопченный свиной стейк для пикника
28 октября 2022
![]()
Сочный, ароматный стейк порадует не только глаз, но и проголодавшиеся желудочки друзей всей вашей веселой компании!
|
![]() |
Порционный стейк с йогуртовым маринадом
28 октября 2022
![]()
На столе всегда помпезно смотрится большой запеченный кусок мяса. Свиной окорок замаринуем в йогуртовой заливке с приправой и запечем на седых углях. Подаем окорок на большом блюде и каждый сам себе нарезает порционные стейки от большого куска мяса.
|
![]() |
Стейк из говядины на гриле
28 октября 2022
![]()
Как и многие, я тоже большой любитель наршараба - обожаю добавлять его в маринады для шашлыка и мяса! Для приготовления этих стейков я выбрала стейк рибай - самый мясистый и самый мраморный - и маринад с гранатовым сиропом наршараб. Получилось - просто пальчики оближешь!
|
![]() |
Стейк из свинины "Летняя ночь"
28 октября 2022
![]()
Сегодня муж все же уговорил меня приготовить мясо. Попробовав кусочек, он достал из холодильника вино и налил два бокала. Я вначале отказывалась, мол, жарко, какое вино?.. Но он сказал: "Ты просто попробуй!" Это было давно, но мы помним тот ужин в летнем кафе у моря... И это мясо очень напомнило вкус той летней ночи. Вот такой вот "романтический" стейк получился!
|
![]() |
Гречка с тушёнкой по-дачному
30 сентября 2022
![]()
Нового ничего не открою, но это самая, что ни на есть, палочка-выручалочка на даче. Но у нас любят гречку с тушенкой, готовлю ее частенько. Это блюдо - просто идеально подойдет к обеденному столу, когда нет времени заниматься приготовлением изысканных блюд. Быстро и сытно.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (149)
Рецепты бутербродов (97)
Рецепты десертов: торты (194)
Рецепты к Пасхе (132)
Рецепты блинов и оладьев (140)
|
Рецепты закусок: мясные (172)
Рецепты десертов (437)
Рецепты соусов (112)
Рецепты салатов: мясные (144)
Рецепты салатов: рыбные (184)
|
Единый профиль
МедиаФорт