Рецепты вторых блюд: из птицы

Закусочные куриные котлеты в хлебцах

26 октября 2023

Вкусная, сочная и оригинальная закуска из куриного фарша в ржаных хлебцах. Такими котлетами можно не только поужинать, но и взять с собой на работу, в дорогу или на пикник.

Котлеты "С помидором"

26 октября 2023

Планировала сегодня приготовить на обед куриные котлеты. Спрашиваю у своего трёхлетнего сына: "С чем ты хочешь котлетки?", отвечает: "С помидоркой". Ну я и подумала, а почему бы и да. Это даже не рецепт, а скорее идея обеда и его оформления. Быстро, просто и вкусно - всё, как мы любим!

Курица и картофель с творожным крем-соусом

28 июня 2023

Вы ещё не готовили так?! Значит, самое время. Остренькие жареные куриные голени с картофелем под пикантным крем-соусом из творога, сметаны, кефира и зелени. Рекомендую.

Куриные "биточки" в овсяной панировке

18 марта 2023

Иногда нужен куриный бульон. Причем не на раз и не на два. Вот тогда встает вопрос - а куда же пристроить отварную курицу, особенно куриную грудку.

Тушеная курица с яичной лапшой

9 марта 2023

Тушеные куриные бёдрышки в сырном соусе с добавлением яичной лапши - бюджетное блюдо, но при этом сытное. Подходит в качестве второго обеденного блюда, либо может быть подано на ужин; с измельчёнными перьями зелёного лука и чесноком, к тому же, полезное.

Курица с лапшой в воке

9 марта 2023

Многообразие вкуса, обилие овощей, питательно за счёт лапши и курицы-это блюдо реально приготовить после работы на ужин. Удон-толстая лапша из пшеничной или гречневой муки. Популярна в Японии и Корее, уступает по популярности только рису.

Курица в кляре и сладко-остром соусе

5 февраля 2023

Очень вкусная курочка в пикантном соусе.

Курица в сырном кляре "Солнечное настроение"

5 февраля 2023

Тему курочки продолжим, наш рецепт совсем не сложный! Очень нежной будет птица! Приглашаю угоститься! Сырная, хрустящая, сочная такая! Просто настоящая наша золотая! На здоровье всем друзья! Пусть всегда нам вкусно будет! И довольная семья, нас еще сильней полюбит!

Курица в кляре с гречкой

5 февраля 2023

Очень вкусное мясо в кляре. Вместо курицы можно использовать свинину или говядину. Курицу и свинину при обжаривании посыпать кунжутом, говядину тмином. Маринуется мясо долго, но оно стоит того! Минимум на ночь, максимум пару дней. Чем дольше мясо лежит в маринаде, тем оно вкуснее.