Рецепты закусок: мясные
![]() |
Куриная ветчина по-домашнему
25 декабря 2020
![]()
Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш новогодний стол, удивит своим вкусом и ароматом, вызовет ностальгию по старым временам, потому что все приправы в ней почти по ГОСТу. А еще вам не понадобятся ни ветчинница, ни пакеты от сока - только ваши руки и усердие! Я постараюсь объяснить вам, то, чему научилась сама - как правильно сделать "замес" для ветчины, а еще поделюсь тем, как самим приготовить набор специй. В этом рецепте, я ни грамма не претендую на идентичность вкуса и цвета магазинной ветчины, поэтому она и называется по-домашнему! Ветчину таким способом, можно приготовить и из мяса, но у нас ведь Мышкин Новый год, а она предпочитает птицу!
|
![]() |
Свинина в обсыпке с перцами и шампиньонами
25 декабря 2020
![]()
Шикарная деликатесная закуска для праздничного стола своими руками! Очень нежное, шприцованное соевым соусом - свиное мясо с букетом ароматов от специй, приготовленное при низкотемпературной обработке, дополнительно поданное с обжаренными перцами и шампиньонами! Это блюдо никого не оставит равнодушным!
|
![]() |
Куриный рулет "Новогодний фейерверк"
25 декабря 2020
![]()
Приготовьте этот замечательный куриный рулет к праздничному столу, в качестве закуски или сделайте из него просто бутерброды. Поверьте, это гораздо вкуснее колбасы.
|
![]() |
Рулет из свинины "Рождественский венок"
25 декабря 2020
![]()
Несложное, но очень эффектное блюдо, которое в разрезе очень напоминает рождественский венок. Выглядит роскошно и празднично. А еще это очень вкусно!
|
![]() |
Слоеная мясная закуска на Новый год
25 декабря 2020
![]()
Предлагаю приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.
|
![]() |
Закуска "Сказка"
29 октября 2020
![]()
Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.
|
![]() |
Копчёные куриные грудки в домашних условиях
29 октября 2020
![]()
Хотите приготовить ароматное и сочное мясо, не тратя при этом больших средств и много времени? Тогда этот рецепт именно для вас. Замечательная альтернатива магазинным копчёностям, вкус конечно отличается мягкостью и натуральностью... Таким же способом можно коптить рыбу, кальмаров и даже яблоки.
|
![]() |
Буженина с клюквой и горчицей
28 апреля 2020
![]()
Еще один вариант приготовления вкусной буженины. Прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки на праздничный стол, так же идеально на бутерброд или сэндвич. Мужчины оценят пикантную "шубку" из зерновой горчицы, которая придает особую пикантность мясу.
|
![]() |
Буженина с дымком
28 апреля 2020
![]()
Что может быть вкуснее, чем кусок мяса? А если еще с дымком от ольховых щеп, приготовленный без коптильни, в мультиварке - все очень просто.
|
![]() |
Буженина в мандариновом маринаде
28 апреля 2020
![]()
Можете не сомневаться, буженина в таком маринаде мне очень понравилась, не смотря на то, что в оригинале был апельсиновый маринад, а у меня в наличии оказались только мандарины. мясо получилось с очень насыщенным вкусом за счёт специй и нежным цитрусовым оттенком!!! Одним словом - мясо для гурманов. Обязательно попробуйте приготовить его хотя бы один раз!
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (126)
Рецепты бутербродов (91)
Рецепты десертов: торты (181)
Рецепты к Пасхе (112)
Рецепты блинов и оладьев (123)
|
Рецепты закусок: мясные (152)
Рецепты десертов (396)
Рецепты соусов (112)
Рецепты салатов: мясные (143)
Рецепты салатов: рыбные (172)
|
Единый профиль
МедиаФорт