Холодная закуска "Курочка под снегом"

Фото: Поварёнок.ру

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнением к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее не составит большого труда.

Филе куриное — 100 г
Авокадо — 1 шт
Кунжут
Соль
Перец черный
Сок лимонный — 2 ст. л.
Огурец — 1 шт
Помидор (для украшения)
Сыр творожный — 2 ст. л.
Кукуруза
Чеснок — 2 зуб.
Печенье (Готовые корзиночки для порционных салатов)

Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками. Авокадо (1 шт.) почистить, удалить внутреннюю косточку, нарезать кубиками. Чеснок (2 зуб.) нарезать кусочками, добавить в миску авокадо, творожный сливочный сыр (2 ст. ложки без горки), чеснок, 2 ст. ложки лимонного сока, соль и черный молотый перец добавить по вкусу. При помощи блендерной ножки пюрировать добавленные ингредиенты.

В готовые формочки для порционных салатов добавить кусочки куриного филе, при помощи кондитерского мешка с насадкой, сверху добавить крем из авокадо и творожного сыра. Свежий огурчик нарезать ломтиками, выложить на крем из авокадо, сверху конструкцию присыпать кунжутом, украсить сладкой кукурузой.

При подаче на общее блюдо добавить нарезанные дольками помидоры и огурцы. Приятного аппетита!

Опубликовал(а): obukhov11
Источник: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

Показать код для вставки Разместить анонс в ЖЖ

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.myjane.ru/" style="color:#bb0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">myJane.ru</a> <span style="color:#000;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6597" style="color:#000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Холодная закуска "Курочка под снегом"</a><div style="padding:7px 0;vertical-align:top;"><a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6597"><img border=0 src="https://www.myjane.ru/data/cache/2025dec/22/14/1219253_54587-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнением к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее не составит большого труда. <a href="https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6597" style="color:#0000ff;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6597]Холодная закуска "Курочка под снегом"[/url][/b][/size]
            Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнением к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее не составит большого труда. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=6597]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: мясные"

Все рубрики рецептов

E-mail:

Пароль:

Холодная закуска "Курочка под снегом"

Поделиться с друзьями:

Комментарии: