Закуска "Новогодние свечи"

В рубрике: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные

Простая закуска в виде новогодней свечи, будет смотреться празднично и необычно за семейным ужином.

Карбонад — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь (1 шт. - для начинки, 1 шт. - для крепления свечек) — 2 шт
Петрушка — 2 веточ.
Соль
Сыр сливочный — 50 г
Сыр плавленый (С грибами в пластинах) — 2 уп.
Помидоры черри
Майонез (для декора)
Перец черный

Карбонад (50 г) нарезать мелкими кубиками. Морковь (1 шт.) отварить, натереть на терке. Зелень петрушки измельчить. Яйцо отварить, натереть на терке.

В миске соединить все ингредиенты, добавить по вкусу соль и черный молотый перец, заправить салат сливочным сыром (50 г)

Для приготовления блюда нам потребуется дополнительно плавленый сыр с грибами в пластинах. На пластину сыра добавить приготовленную начинку из яиц, моркови и карбонада.

Свернуть пластину рулетиком. Для надежности можно дополнительно обернуть еще одной пластиной плавленого сыра. Рулетик разрезать на две части.

Морковь (отварную) нарезать колечками. На каждое колечко из моркови закрепить сырный рулетик. Сверху добавить небольшое количество майонеза, для этого: 1 ч. ложку майонеза добавить в корнетик для отсадки крема, срезать кончик у корнетика и сделать имитацию тающей свечи. Сверху добавить помидорки черри.
Опубликовал(а): obukhov11
Источник: Поварёнок.ру


Другие рецепты в рубрике "Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные"

Все рубрики рецептов

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал