Рецепты вторых блюд: рыбные
|
Филе рыбы под соусом
18 апреля 2012
1 кг филе любой рыбы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 ст.л. огуречного рассола, 1 лавровый лист, 1 ст.л. томатной пасты, 2 стак. рыбного бульона (воды), соль, перец горошком по вкусу.
|
|
Лосось в фольге с мисо
14 марта 2012
500-600 г филе лосося, 3 ст.л. саке, 1,5 ст.л. мисо, 1,5 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. лимонного сока, 1 стеб. лука-порея, 350 г свежей спаржи, 3 ч.л. свежего имбиря, 2 ч.л. обжаренного кунжута, соль.
|
|
Форель, фаршированная луком-пореем
14 марта 2012
форель (1 тушка), 1 стеб. лука-порея, 50 г маринованного имбиря, 1 лимон, масло оливковое.
|
|
Рыба под сметаной с коньяком
23 ноября 2011
1 тушка рыбы, 400 г сметаны, 100 мл коньяка, масло растительное, соль, перец белый, специи к рыбе.
|
|
Рулетики рыбные "Пряные"
23 ноября 2011
600 г рыбного филе, 2 ст.л майонеза, 3 ст.л. горчицы, 1/2 лимона, 150 мл сухого белого вина, оливковое масло, зелень, соль, перец.
|
|
Отбивные из кальмаров
22 ноября 2011
800 г филе кальмаров, 1 яйцо, сухари панировочные, растительное масло, соль, перец.
|
|
Скумбрия лимонная
22 ноября 2011
1 свежая скумбрия, 1 лимон, 1 помидор, 1 луковица, майонез, соль, перец, зелень, лимонная приправа к рыбе.
|
|
Рыба в лимонно-шафрановом соусе с картофелем
22 ноября 2011
300 г лосося, 300 г осетрины, 3 картофелины, 100 мл сухого белого вина, 200 мл оливкового масла, 1 ст.л. топленого масла, 2 ст.л. сметаны, соль, перец белый, зелень.
|
|
Лосось пряный
10 ноября 2011
300 г лосося, 300 г корня сельдерея, 1 лимон, 200 г креветок, соевый соус, кунжут, твердый сыр, масло оливковое, соль, перец.
|
|
Рыба под солью
9 ноября 2011
1 крупная рыба, 3 яйца, 1 кг крупной соли, сухое белое вино, укроп, 200 г масла сливочного.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
