Рецепты первых блюд: супы
Свежий томатный суп
20 июля 2011
10 помидоров, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла, 2 луковицы, 2 зуб. чеснока, 2 стебля сельдерея, 2 ст.л. муки, 2-3 ч.л. сахара, соль, черный молотый перец, красный перец, базилик.
|
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром
22 июня 2011
500 г свежих огурцов, 120 г репчатого лука, 200 г плавленого сыра, 1,5 л воды, 100 г сметаны, 20 г зелени петрушки, молотый перец, соль.
|
Суп овощной по-деревенски
22 июня 2011
5 помидоров, 2 морковки, 2 репчатые луковицы, 2-3 зуб. чеснока, 1 корень сельдерея, 5 стак. овощного отвара, 3 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. растительного масла, 50 г твердого сыра, 1 лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу.
|
Суп из кабачков
22 июня 2011
1 луковица, 1 морковь, масло растительное, 1/2 молодого кабачка, 1-2 бульонных кубика, 2-3 картофелины, 1/2 стак. риса, зелень.
|
Суп-пюре из помидоров с чесноком
22 июня 2011
морковь, корень петрушки, масло растительное, лук репчатый, помидоры, рис, бульон, чеснок (количество продуктов произвольное).
|
Суп-пюре из цветной капусты
22 июня 2011
1 небольшой кочан цветной капусты (примерно 0,5 кг), 1 яйцо, 1 стакан молока, 2,5 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка муки, сахар и соль по вкусу.
|
Овощной полезный суп
15 июня 2011
2 картофелины, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 фенхель, 50 г сельдерея, соль, перец, специи.
|
Рассольник с курицей "Дружба"
8 июня 2011
800 г курицы, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 5-6 картофелин, 2 соленых огурца, 250 мл огуречного рассола, 50 г топленого масла, сметана, черный перец горошком, соль, лавровый лист, зелень.
|
Суп "Румынский"
8 июня 2011
150 г куриного филе, 500 мл воды, 2 картофелины, 1 морковь, 1/2 корня петрушки, 50 г сливочного масла, 1/2 ст.л. муки, 1 ч.л. уксуса (3%), 2 ст.л. сметаны, соль, перец красный, зелень.
|
Бульон с яйцом
7 июня 2011
1 л куриного бульона, 4 яйца, 1 луковица, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соевого соуса, перец черный молотый, соль по вкусу, сыр тертый.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт