Рецепты первых блюд: супы
Молочно-овощной суп с зеленью
13 октября 2008
1 л куриного бульона, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 3 картофелины, 2 моркови, 150 г тыквы, 100 г зеленого консервированного горошка, 0,5 л молока.
|
Рассольник с копчеными ребрышками
18 июля 2008
2 л воды, 500 г копченых свиных ребрышек, 3 соленых огурца, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 ст. риса, 2 грибных бульонных кубика, 1 сладкий перец.
|
Хлебный суп по-крестьянски
8 июля 2008
1/2 буханки черствого ржаного хлеба, 1 головка репчатого лука, 5 ст. ложек сливочного масла, петрушка, 2 л воды, 3 яйца, укроп, соль - по вкусу.
|
Картофельный суп
27 мая 2008
4 небольшие картофелины, растительное масло, 1 луковица, 50 г риса, зелень петрушки, соль.
|
Гороховый суп с добавками
18 февраля 2008
Готовый гороховый суп, 1 ст. л. маргарина, 1 луковица, 1 сосиска, 100 г квашеной капусты.
|
Итальянский суп
18 февраля 2008
4 куска белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3-4 стакана бульона, 4 яйца, нарезанная петрушка.
|
Грибной суп-пюре
4 февраля 2008
300-350 г свежих (мороженых) грибов, 2 яйца, растительное масло, 1 луковица, 2 ст. л. картофельного пюре, соль, перец, петрушка, сухарики.
|
Суп "Ароматный"
27 октября 2007
1 л мясного бульона, 2 луковицы, коренья для супа, 2 шт. сладкого перца, 4 картофелины, 300 г стручковой фасоли (замороженной).
|
Картофельный суп с луком
27 октября 2007
1,5 л воды или бульона, 5 картофелин, 2 луковицы, 100 г бекона, 2 сардельки, коренья для супа, лавровый лист, майоран, тмин по вкусу.
|
Уха ростовская
27 октября 2007
1,5 стакана бульона (или воды), небольшой судак, 2-3 картофелины, корень петрушки, 1/2 луковицы, 1 ч. л. масла сливочного, лавровый лист, перец, соль, зелень - по вкусу.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт