Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые
|
Овощное рагу по-итальянски
25 августа 2006
лук репчатый - 4 головки, помидоры - 4 шт., кабачки маленькие - 2 шт., картофель отварной - 600 г, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 3 ст. ложки.
|
|
Запеченные баклажаны
4 августа 2006
Разрезаем баклажаны на две части, солим и оставляем на 30 минут, чтобы соль впиталась. Затем кладем баклажаны на сито или в решето.
|
|
Помидоры по-провансальски
9 июля 2006
6 крепких помидоров, 80 г сливочного масла или маргарина, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2-3 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец.
|
|
Картофельная запеканка под сырным соусом
19 июня 2006
400 г мелкого очищенного картофеля, 3 ст. ложки растительного масла, 2 помидора, 3 ст. ложки жирных сливок, 2 ст. ложки мелко нарезанных листьев сельдерея.
|
|
Мексиканская "Фритата"
19 июня 2006
350 г красного картофеля, 1 ч. ложка оливкового масла, 6 крупных яиц, 300 мл соуса салса средней остроты.
|
|
Картофель с сыром "Гауда"
19 июня 2006
1 кг мелкого картофеля, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока (измельчить), 40 г сливочного масла или маргарина.
|
|
Картофельные корзинки с сыром
19 июня 2006
20 корзинок: 1 большая головка чеснока, 1 ч. ложка растительного масла, 10 небольших картофелин, 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки.
|
|
Картофель, запеченный со шпинатом
19 июня 2006
10 порций: 1 ст. ложка сливочного масла, 3 большие луковицы лука-шалота, 2 пачки (по 250 г каждая) замороженного шпината, 1/8 ч. ложки молотого мускатного ореха.
|
|
Картофельное пюре по-немецки с квашеной капустой
19 июня 2006
10 порций: 15 средних картофелин, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 стакана молока, 1/2 стакана размягченного сливочного масла.
|
Солянка на скорую руку
29 мая 2006
200 г свежей капусты, 2 ст. ложки кетчупа, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 2 сосиски, соль - по вкусу.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
