Рецепты вторых блюд: рыбные
Тушеный осетр с картофелем
28 октября 2007
600 г осетра, 2-3 головки лука репчатого, 10-15 клубней картофеля, 1/2 стакана хлебного кваса, 4-5 шт. помидоров, 4-5 ст. ложек масла.
|
Сом с картофелем
28 октября 2007
800 г сома, 4 ст. ложки масла, 12-15 клубней картофеля, 1 стакан томатного соуса, 1-2 ст. ложки муки, соль, перец, зелень и чеснок.
|
Камбала, тушеная с картофелем
28 октября 2007
800 г камбалы, 4-5 шт. помидоров, 10-15 шт. картофелин (средних), 4-5 головок лука репчатого, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана масла.
|
Жареная камбала с картофелем
28 октября 2007
800 г камбалы, 1 стакан соуса томатного, 12-15 клубней картофеля, 4 зубца чеснока, 1/2 стакана масла, соль, перец, зелень по вкусу.
|
Камбала в соусе
28 октября 2007
800 г камбалы, 1/2 стакана вина, 4 ст. ложки масла сливочного, 1/2 лимона, 2 ст. ложки томата, соль, перец, лавровый лист.
|
Карп, тушеный в соусе
28 октября 2007
1 карп средней величины, 4-5 головок лука репчатого, 2 ст. ложки муки, 1/2 лимона, 1/2 стакана масла, соль, перец, лавровый лист.
|
Караси, запеченые со сметаной
28 октября 2007
4 карася, 2 ст. л. масла сливочного, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. муки.
|
Зразы рыбные
17 сентября 2007
700 г филе рыбы без кожи и костей, 250 г молока или воды, 16 шт. крабовых палочек, 40 г масла сливочного, 50 г масла растительного, 1 яйцо, сухари панировочные, базилик рубленый.
|
Креветки в пиве
12 августа 2007
1 шт. репчатого лука, 2 сладких перца (красный и зеленый), 300 г очищенных креветок, 200 г резаных шампиньонов, 2 зубчика чеснока.
|
Рыба в майонезном желе
5 августа 2007
400 г филе судака (или другой белой рыбы), 1/2 стакана белого сухого вина, 3 помидора, 200 г майонеза, 3 ч. ложки желатина.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт