Рецепты вторых блюд: мясные
|
Мясные рулетики по-амурски
27 марта 2005
600 г нежирной свинины, 2-3 шт. соленых огурцов, 150 г шпика, 250 г майонеза, 50 г сливочного масла.
|
|
Свинина с фруктами
21 марта 2005
1,8 кг свиной вырезки, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яблока, 3 ст.л.
нарезаной кураги, 1 ст.л. нарезаного чернослива
|
|
Глазированое жаркое
21 марта 2005
800 г мяса для жаркого, гвоздика, 800 г картофеля, 4 луковицы, 2
ст.л. растительного масла, 1 пучек тимьяна.
|
|
Мясо под майонезом с грибами
11 марта 2005
500 г мяса говядины, 30-40 г сухих белых грибов, 3 шт. репчатого лука, 150 г сыра, 125 г майонеза.
|
Баклажаны с мясом
25 февраля 2005
У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать...
|
Отбивные по-милански
16 февраля 2005
Подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйцо, затем обвалять в смеси из сахара и сыра и обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле.
|
Рис с мясом по-сербски
16 февраля 2005
Поджарить 100 г нарезанного мелкими кубиками копченого сала и четверть головки протертого лука.
|
|
Котлеты из вареной говядины
27 января 2005
Продукты:
1 кг говядины, 2 - 3 луковицы, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца (для льезона), 1/2 стакана панировочных сухарей, 50 г кулинарного жира, мускатный орех, соль, перец по вкусу
|
|
Язык под соусом
27 января 2005
Продукты:
Язык, 1 морковь, петрушка, 1 луковица, масло, мука
|
|
Рубцы отварные
27 января 2005
Продукты:
1 кг рубцов, соль, перец молотый, лавровый лист, тмин, 2 шт. моркови, петрушка, 4 - 5 долек чеснока, 8 картофелин и 2 соленых огурца для гарнира
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
