Рецепты вторых блюд: из птицы
|
Жареный цыпленок с травами
11 июля 2012
1 цыпленок (1-1,2 кг), 1 кг картофеля, 50 г копченого шпика, 250 г мелкого репчатого лука, соль, перец, 1 веточка розмарина, 2 ст.л. растительного масле, петрушка, 250 мл куриного бульона, 750 г помидоров.
|
|
Цыплята "А-ля Марго"
11 июля 2012
3 цыпленка, 100 г оливкового масла, 100 г сливочного масла, 10 шампиньонов, 1 ст.л. пшеничной муки, 1 стак. белого сухого вина.
|
|
Цыплята по-польски
11 июля 2012
3 цыпленка, 6 ст.л. хлебных крошек, 6 ст.л. сливочного масла, зелень укропа и петрушка, 3 ст.л. панировочных сухарей.
|
|
Цыпленок с кнелями из гусиной печенки
11 июля 2012
1 тушка цыпленка (1,2-1,4 кг), 250 г сливочного масла, 40 г моркови, 30 г репчатого лука, 50 г сельдерея, 150 г куриных кнелей, 150 г белого вина, 150 г грибов, 300 г белого соуса.
|
|
Цыпленок с пюре из каштанов
11 июля 2012
1 цыпленок (1-1,2 кг), 200 г сливочного масла, соль, перец черный, 150 мл вина "Мадера", 150 г гусиной печенки, 150 г сухариков, 250 г грибов, 1,3 кг каштанов, 200 г молока.
|
|
Курица с рисом и сухофруктами
3 июля 2012
1 тушка курицы (1,7-2 кг), 1 стак. отварного риса, 1 стак. кураги, 1 стак. чернослива, соль, перец.
|
|
Куриные окорочка в кокосовой стружке
3 июля 2012
3 окорочка, кокосовая стружка, 2 яйца, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло.
|
|
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
3 июля 2012
2 куриные грудки, 200 г сметаны, 4 зуб. чеснока, 150 г сыра, соль, перец.
|
|
Окорочка куриные с грибной начинкой
3 июля 2012
5 окорочков, 300 г шампиньонов, 3 луковицы, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
|
|
Курица "С секретом"
3 июля 2012
1 тушка курицы (1,7-2 кг), 300 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 3 луковицы, 1 зуб. чеснока, зелень, майонез, соль.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
