Рецепты вторых блюд: из птицы
|
Окорочка в вине с ананасами и черносливом
22 июля 2007
На 4 порции: 4 окорочка, соль, перец, 3 ст. ложки растительного масла, 125 г лука, 200 г чернослива, 2 палочки корицы, 2 лавровых листа.
|
|
Курица, запеченная со сметаной
22 июля 2007
1 кг курицы, 250 г маринованных яблок, 20 г сливочного масла, 400 г сметаны, 20 г сыра, соль, зелень петрушки или укропа.
|
|
Куриные котлеты с ананасом
8 июля 2007
500 г филе курицы, 150 г ананаса (консервированного), 150 г сливочного масла, 2-3 сырых яйца, панировочные сухари.
|
|
Курица с грибами
8 июля 2007
1 курица, 300 г шампиньонов, аджика, соль, перец - по вкусу, 200 г сметаны, растительное масло.
|
|
Окорочка со сметаной
2 июля 2007
2 окорочка, 2 кислых яблока, 100-150 г сметаны, соль и перец - по вкусу.
|
|
Утка с апельсинами
17 июня 2007
Тушка утки - 2 кг, 3 апельсина, 60 г сливочного масла, 100 г сухого вина, 150 г мясного бульона, соль, перец - по вкусу.
|
|
Индейка по-гречески
17 июня 2007
0,5 кг филе индейки, по 2 ст. л. лимонного сока и растительного масла, луковица среднего размера, зубчик чеснока, 50 г сухого белого вина, по 3 свежих огурца и помидора.
|
|
Котлеты куриные
17 июня 2007
500 г куриного филе, 150 г очищенных долек апельсина, 3-4 яйца, 150 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла.
|
|
Куриная грудка под винным соусом
9 июня 2007
филе курицы - 4 шт., портвейн белый - 125 г, бульон куриный - 250 г, капуста брюссельская - 250 г, апельсины - 2 шт., мука - 3 ст. ложки.
|
|
Курица с луком
9 июня 2007
курица - 1 тушка, лук репчатый мелкий - 1-1,5 кг, жир свиной - 150 г, вино сухое белое - 100 г, мука - 25 г.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
