Рецепты вторых блюд: из птицы
Галантин из курицы печеный
25 ноября 2007
1 курица непотрошеная (1,5-2 кг), 200 г телятины, 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 3-4 ст. л. сливок, 100-150 г белой булки, 2 веточки эстрагона.
|
|
Цыплята под майонезом
19 ноября 2007
2-3 цыпленка, сливочное масло, соль и специи - по вкусу, 150-200 г сыра, майонез.
|
|
Куриный паприкаш
19 ноября 2007
2 луковицы, копченое сало, 300-400 г куриного мяса, молотый красный перец, 1 стакан бульона, 1/2 стакана густой сметаны.
|
Окорочка в тесте
19 ноября 2007
Окорочка, соль, чеснок, лавровый лист, вода, растительное масло.
|
|
Куриные грудки по-австралийски
5 октября 2007
6 куриных грудок без костей, 3 небольших луковки (или пару средних), 1-2 зубчика чеснока, карри (1-2 столовых ложки), абрикосовый джем (1-2 чайных ложки).
|
|
Омлет с курицей и грибами
12 августа 2007
Яйца - 3 шт., молоко - 1/4 стакана, масло сливочное - 1 ст.ложка, соль, мясо курицы (копченое), шампиньоны - 80-100 г, майонез, сыр - 100 г.
|
|
Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой
5 августа 2007
1 небольшой гусь, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 200 г чернослива без косточек, 1 стакан замороженной ежевики, растительное масло.
|
|
Куриные сердечки в ореховом соусе
5 августа 2007
1 кг куриных сердечек, 3 сладких перца разных цветов, 1 лук-порей, 3-4 дольки чеснока, 1 стакан белого вина, 1 стакан грецких орехов.
|
|
Курица "По-королевски"
5 августа 2007
Филе куриной грудки - 500 г, репчатый лук - 1 шт., отварные шампиньоны - 200 г, болгарский сладкий перец - 1 шт.
|
Курочка-лапочка
30 июля 2007
4 куриные лапы, 3 картофелины, 2 помидора, 2 дольки чеснока, 12 маслинок, 1 стакан белого сухого вина.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
