Рецепты блинов и оладьев
Блинчики с печенью
19 ноября 2007
Для блинчиков: 500 мл молока, 8 ст.ложек (с горкой) муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка соды, 3 ст. ложки растительного масла.
|
Различные виды начинок для блинов
11 февраля 2007
К молочным блинам можно подавать пюре из яблок, которое приготовляется так: яблоки разрезать пополам, положить на лист, застланый бумагой, поставить печь до мягкости, когда готовы, протереть сквозь сито, смешать с сахаром.
|
Блины кисло-сладкие
11 февраля 2007
Поставить опару на 1,5 стаканах кипяченного молока, 500 г пшеничной муки и 60 г дрожжей. Когда поднимется, взбить 5 желтков...
|
Блины рисовые с пармезаном
11 февраля 2007
Положить в посуду 3 стакана крупитчатой муки и сюда же влить растворенные в молоке дрожжи - 2 стакана молока и 20-30 г дрожжей.
|
Блины из манных круп
11 февраля 2007
Влить в кастрюлю 3 стакана молока, поставить на плиту, дать закипеть и сюда же положить 30 г сливочного масла...
|
Блины гречневые заварные
11 февраля 2007
Приготовить в кастрюле 500 г гречневой муки и, заварив ее кипящим молоком или водой (3 стакана), размешать хорошо, чтобы не было комков...
|
Блины красные из моркови
11 февраля 2007
Приготовить массу из пшеничной муки, точно так же как и для картофельных блинов и в такой же пропорции...
|
Блины заварные
11 февраля 2007
Соединить вместе 0,5 кг крупитчатой муки и 0,5 кг гречневой. Отделить половину соединенной муки...
|
Блины картофельные
11 февраля 2007
2 стакана чуть теплого молока влить в кастрюлю, положить на 25 г дрожжей, размешать и всыпать 2 стакана крупитчатой муки...
|
Блины по-болгарски
11 февраля 2007
Всыпать в чашку 3 стакана кукурузной муки, влить 3-4 стакана кипящего молока, размешать до гладкости и всыпать 3 стакана пшеничной муки...
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (142)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (179)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт