Рецепты закусок: рыбные
|
Тарталетки из песочного теста со шпротами и томатом
9 августа 2011
Тесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Начинка: 200 г шпрот, 1 ст.л. томатной пасты, 3 яйца, соль, перец, 100 г сыра.
|
|
Форель с медово-горчичном соусе
22 декабря 2010
200 г слабосоленой форели (филе), 50 г укропа, 2 ст.л. средне-острой горчицы, 2 ст. л. меда, 2 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, соль, белый перец.
|
|
Закуска "По-царски"
22 декабря 2010
1/2 тушки лосося (филе), 1 ст.л. белого перца горошком, 30 г соли, 75 г сахара, 150-200 г свежего укропа.
|
|
Картофельно-рыбные шарики
14 июня 2010
600 г картофеля, 500 г рыбного филе, 1 бульонный кубик, 3 ст.л. муки, 3 ст.л. манки, 2 ч.л. сушеного укропа, 80 г сливочного масла, 1 желток, 100 г панировочных сухарей, 100 г очищенных подсолнечных семечек.
|
|
Рыба под маринадом
23 февраля 2010
500 г рыбного филе, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. растительного масла, 2 луковицы, зелень, соль по вкусу.
|
|
Фаршированные помидоры с морской капустой
18 ноября 2008
6-8 зрелых томата, 200 г консервированной морской капусты, 100 г икры минтая, 100 г корейской моркови, зеленый лук, соевый соус, легкий майонез, твердый сыр, соль.
|
|
Батон фаршированный
6 ноября 2008
250 г рыбных консервов, 2-3 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 г сливочного масла, 1 батон.
|
|
Яйца, фаршированные сельдью
3 ноября 2008
6 яиц, 100 г филе малосольной сельди, майонез, зелень, соль по вкусу.
|
|
Закуска из тунца "Шарики"
31 октября 2008
1 кг картофеля, 400 г консервированного тунца, 2 перца чили, 1 небольшой корень имбиря, сок 1 лимона, панировочные сухари, 3 яйца, немного муки, сливочное и растительное масло, зелень кинзы.
|
|
Заливная стерлядь
20 октября 2008
1 стерлядка, 2 кг мелкой речной рыбы, 5 морковок, 3 луковицы, 2 яйца, горсть изюма, 1 ст. л. сахара, черный перец горошком, 5-6 листиков лаврушки, соль, желатин, коренеь и зелень петрушки.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
