Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные
Брюссельская капуста с яйцами
28 июня 2013
400 г брюссельской капусты, 2-4 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль по вкусу.
|
Спаржа с сыром
28 июня 2013
500 г спаржи, 100 г твёрдого сыра, 3 ст.л. сливочного масла без растительных добавок, панировочные сухари, соль по вкусу.
|
Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой
7 ноября 2012
400 г консервированного горошка, горсть свежих листьев мяты, 200 мл сливок Parmalat жирностью 23%, цедра 1 лимона, 10 ломтиков белого хлеба, 50 г тертого пармезана, оливковое масло, соль, черный свежемолотый перец.
|
Закуска острая с морковью
5 сентября 2012
3 моркови, 1-2 яблока, 1 корень хрена, 200 мл воды, 1 ст.л. сахара, соль, 4 ст.л. сметаны, зелень.
|
Закуска "В стиле фламенко"
5 сентября 2012
1 перец болгарский, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, лимонный сок.
|
Моцарелла с грибами
9 мая 2012
250 г сыра моцарелла, 1 стручок красного перца чили, 6 ст.л. натурального йогурта, 1 ч.л. тертой цедры лимона, соль, молотый черный перец, 400 г помидоров, 300 г вешенок, 2 ст.л. оливкового масла, 6 ст.л. белого бальзамического уксуса, майоран.
|
Паштет из фасоли
25 октября 2011
2 моркови, 2 луковицы, 1 стак. фасоли, 2-3 зуб. чеснока, масло растительное.
|
Паштет "Ореховый"
25 октября 2011
1/2 стак. грецких орехов, 3 ломтика черствого ржаного хлеба, 3 зуб. чеснока, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. растительного масла.
|
Закуска на тостах
12 октября 2011
1 батон, 3 помидора, 2 красных луковицы, 6 ст.л. оливкового масла, 150 г шампиньонов, 50 г оливок (фаршированных красным перцем), 1 ст.л. кедровых орешков, 150 г консервированного тунца, 2 ст.л. белого сухого вина, 1 ст.л. лимонного сока, 2 зуб. чеснока, соль, перец, молотый мускат, зелень.
|
Картофельные оладьи с рыбой
12 октября 2011
8-10 картофелин, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 3 ст. л. оливкового масла, 150 г сметаны, 100 г копченого лосося, зелень, соль, перец.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт