Рецепты первых блюд: супы
Суп рисовый из баранины с фрикадельками
14 марта 2005
На 600 г баранины — 150 г риса, 2 яйца, по 1/2 шт. моркови и петрушки, 1 головку лука, 1/2 ст. ложки масла, 2—3 ст. ложки молока.
|
Бозбаш
14 марта 2005
На 500 г баранины — 1 стакан лущеного гороха, 500 г картофеля, 2 яблока, 2 головки лука, по 2 ст. ложки томат-пюре и масла.
|
Шурпа
14 марта 2005
На 500 г говядины — 750 г картофеля, 2 головки лука, 2 шт. моркови, по 2 ст. ложки томат-пюре и масла.
|
Харчо из курицы
14 марта 2005
На 1 курицу весом около 1 кг — 3—4 головки лука, 1 ст. ложку муки, 500 г помидоров или столько же кислых слив-ткемали.
|
Харчо
14 марта 2005
На 500 г мяса — 2 головки лука, 2—3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томат-пюре или 100 г свежих помидоров, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана кислых слив.
|
Чихиртма из баранины
14 марта 2005
На 500 г баранины — 2 головки лука, по 1 ст. ложке муки и масла, 2 яйца, 1/2 чайной ложки шафрана, 2 ст. ложки уксуса.
|
Суп луковый с гренками
14 марта 2005
500-600 г мяса, 300 г лука, 2ст. ложки муки, 1 ст. ложку тертого сыра, по ½ шт. моркови, петрушки, сельдерея
|
Овощной отвар
13 марта 2005
Чем разнообразнее набор овощей, тем вкуснее овощной отвар.
|
Грибной бульон
13 марта 2005
50 г сухих грибов, 2-3 л воды, 1 головка лука
|
Рыбный бульон
13 марта 2005
500-600 г рыбы, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 2-3 л воды
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
