Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые
Баклажаны со свежими грибами
3 сентября 2009
500 г баклажан, 500 г свежих грибов, 225 г репчатого лука, 80 г топленого масла, 200 г сметаны, 30 г муки, соль.
|
Запеченные овощи на шампурах
22 июня 2009
4 луковицы, 4 цуккини, 2 сладких перца, 100 г мелких шампиньонов, 1 стак. овощного бульона, 1/2 стак. кетчупа, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. арахисового масла, соль, черный и красный перец, кориандр, 1 зуб. чеснока, сок 1 лимона.
|
Картофельные лепешки
22 июня 2009
325 г картофеля, 6-8 перьев зеленого лука, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, 1/8 ч.л. перца, 125 г тертого сыра, 4 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла.
|
Пряный печеный картофель
22 июня 2009
4 крупные картофелины с кожурой, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. растительного масла, 2 зуб. чеснока, 1 ч.л. базилика, 1 ч.л. орегано, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца, 50 г тертого пармезана.
|
Картофель с пармезаном на гриле
22 июня 2009
12 небольших картофелин, 4 зуб. чеснока, 150 г тертого пармезана, 4 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. молока, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца, 2 ст.л. измельченной петрушки.
|
Вареники с яблоками и черникой
1 мая 2009
500 г свежих яблок, 1 стак. черники (свежей или замороженной), 1/2 стак. сахара, 1 ст.л. воды, тесто для вареников.
|
Ярославские вареники под соусом
30 апреля 2009
7-8 картофелин, 2 луковицы, 100 г сушеных грибов, 50 г сыра, растительное масло, соль, тесто для вареников.
|
Овощная запеканка с сыром
30 марта 2009
150 г сыра твердых сортов, 1 болгарский перец, 1 яйцо, 1 кабачок, 1 баклажан, зелень, соль по вкусу.
|
Тушеные грибы с колбасой
26 марта 2009
500 г шампиньонов, 4 луковицы, 300 г вареной колбасы, 300 г стручковой фасоли, 4 ст.л. томатного соуса, 5 ст.л. растительного масла, соль, перец, зелень, 2-3 зуб. чеснока.
|
Картофельная запеканка с сыром
26 марта 2009
1,5 кг картофеля, 100 г сливочного масла, 200 г сливочного сыра, 2 болгарских перца, зеленый лук, 150 г тертого сыра твердых сортов, 1 яйцо, соль по вкусу.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт