Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые
|
"Крапивник" в горшочке
11 мая 2010
1,5 кг молодой крапивы, 500 г муки, 1 л сметаны, соль по вкусу.
|
|
Рис с грибами по-милански
11 марта 2010
250 г риса, 200 г свежих грибов, 1 бульонный кубик грибной, растительное масло, 3 помидора, 150 г сыра.
|
|
Зимние овощи с сырными "монетками"
9 февраля 2010
В зимнее время это блюдо можно приготовить из замороженных овощей, в сезон - из свежих.
|
|
Макароны по-сицилийски
10 ноября 2009
600 г макарон, 5 баклажанов, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 200 г сливочного масла, 5 шампиньонов, 100 г петушиных гребешков, 200 г сливочного масла, 200 г сыра.
|
|
Пенне по-итальянски
10 ноября 2009
600 г пенне, 200 г сливочного масла, 200 г сыра, 1/2 стак. томатного соуса.
|
|
Соте из перловки с брокколи
20 октября 2009
1,5 стак. перловой крупы, 500 г брокколи, 2-3 помидора, 2 луковицы, 2 ст.л. масла растительного, 1 ст.л. томатной пасты, 600 мл овощного бульона, карри, соль и перец по вкусу.
|
|
Ризотто с тыквой
19 октября 2009
1 тыква (1,2-1,5 кг), 1 луковица, 250 г риса (белый круглый), 1/2 стак. белого сухого вина, 1 л куриного бульона, 100 г сыра (пармезан), оливковое масло, розмарин, соль, перец по вкусу.
|
|
Тыква с грибами и помидорами
3 сентября 2009
550 г тыквы (или кабачков), 30 г муки, 250 г свежих грибов, 250 г помидоров, 50 г растительного масла, 100 г сметаны, соль.
|
|
Баклажаны со свежими грибами
3 сентября 2009
500 г баклажан, 500 г свежих грибов, 225 г репчатого лука, 80 г топленого масла, 200 г сметаны, 30 г муки, соль.
|
|
Запеченные овощи на шампурах
22 июня 2009
4 луковицы, 4 цуккини, 2 сладких перца, 100 г мелких шампиньонов, 1 стак. овощного бульона, 1/2 стак. кетчупа, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. арахисового масла, соль, черный и красный перец, кориандр, 1 зуб. чеснока, сок 1 лимона.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
