Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые
Грибной омлет с зеленью
21 марта 2005
3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. минеральной воды, 8 яиц, зеленый лук, 300 г шампиньонов.
|
Фаршированные помидоры
21 марта 2005
200 г замороженного шпината, 1 кг помидоров, 1 луковица, 1 зубчик
чеснока, мускатный орех, 100 мл молока, петрушка, 1 пакетик
картофельного пюре, 100 г брынзы, 200 мл сливок.
|
Лапша с сырным соусом
21 марта 2005
400 г широкой лапши, 1 клубень фенхеля, по 2 ст.л. оливкового масла, лимонного сока и кедровых орешков.
|
Яйца в апельсиновом рагу
21 марта 2005
8 яиц, 3 апельсина, 2 пучка зеленого лука, 2 ст.л. сливочного
масла, 2 ст.л. кунжутного семени, 200 мл сливок.
|
Грибы под майонезом
11 марта 2005
500 г свежих белых грибов, 3-4 шт. репчатого лука, 100 г сыра, майонез, соль, перец.
|
Картофель фаршированный
26 февраля 2005
Отобрать крупные клубни, вымыть, очистить, придать картофелю форму цилиндра. С одной стороны сделать круглую надсечку...
|
Крокеты картофельные
26 февраля 2005
Сварить очищенный картофель, откинуть, просушить, сделать пюре. Заправить сливочным маслом и яичными желтками.
|
Рулет картофельный
26 февраля 2005
Приготовить картофельное пюре, выложить на влажную салфетку, разровнять...
|
Яичница с картофелем
26 февраля 2005
Взять сковородку, смазать сливочным маслом, выложить «восьмеркой» картофельное пюре с помощью кондитерского мешочка.
|
Суфле из моркови
25 февраля 2005
На 0,5 кг моркови – 250 г творога, 3 яйца, ½ стакана сахарного песка, 30 г масла, ванилин.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (179)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт