Рецепты вторых блюд: мясные
|
Трубочки мясные "Хитрые"
9 октября 2012
600-700 г мякоти свинины, 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. муки, соль, перец.
|
|
Рулетики мясные "По-домашнему"
9 октября 2012
800 г мякоти говядины, 200 г мякоти свинины, 1 ст.л. сливочного масла, 2 картофелины, 2 яйца, 4 луковицы, 1 морковь, 100 г сельдерея, 50 г копченой корейки, 2 ст.л. муки, 100 мл растительного масла, 1 лавровый лист, 1 лимон, соль, перец черный.
|
|
Тефтели "Пряные"
9 октября 2012
400 г мясного фарша, 1 луковицы, 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, зелень, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 л мясного бульона, 2 шт. гвоздики, 1 лавровый лист, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. лимонного сока, 100 мл сливок (20%), 1 яичный желток.
|
|
Мусака
9 мая 2012
3 баклажана, 250 г говяжьего фарша, 2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 400 г консервированных помидоров, 2 ч.л. орегано, 2 ч.л. базилика, молотый белый перец, соль по вкусу.
|
|
Говядина с чесноком
18 апреля 2012
1 кг говяжьего стейка, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г бекона, 1 луковица, 1 головка чеснока (6-8 зуб.), 1 стак. сухого красного вина, гвоздика, майоран, тимьян, петрушка, лавровый лист, соль, черный перец.
|
|
Филе по-неаполитански
12 января 2012
500 г мякоти говядины, 100 г макаронных изделий, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г тертого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 2 ст.л. белого вина, соль, перец, зелень.
|
|
Телятина по-английски
12 января 2012
1 кг телятины, 1 кг картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 100 г капусты, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. томатной пасты, 700 мл воды, зелень, лавровый лист, соль, перец.
|
|
Свинина жареная с яблоками
12 января 2012
250 г мякоти свинины, 2 луковицы, 1 яблоко, масло растительное, соль, перец, гвоздика, зелень.
|
|
Салат "Именной"
21 декабря 2011
150 г ветчины, 150 г свежей капусты, 1 свежий огурец, 1-2 помидора, 1 яблоко, 1-2 картофелины, зелень, соль, майонез.
|
|
Салат с бараниной
21 декабря 2011
200 г отварной баранины, 300 г редьки, 2 луковицы, сливочное масло, майонез, зелень, зерна граната.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
