Рецепты вторых блюд: мясные
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
11 марта 2006
Картофель - 400 г, ветчина - 60 г, шампиньоны - 100 г, лук - 50 г, мука - 1 ч. л., сметана - 60 г, бульон - 200-300 г.
|
Запеканка из картофеля с сардельками
21 февраля 2006
На 4 порции: 500 г замороженной зеленой фасоли, соль, 1 луковица, 500 г сарделек, 20 г сливочного масла, 500 г картофеля.
|
Поросенок, жаренный с каштанами
30 декабря 2005
1 средней величины поросенок, 500 г каштанов, 100 г сливочного масла, 50 г вина «Алиготе», соль, перец, веточки петрушки.
|
Макароны с мясным соусом
7 июня 2005
2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 500 г говяжьего фарша.
|
Мясное рагу с овощами
7 июня 2005
2 моркови, 2 зубчика чеснока, 1/2 стебля сельдерея, 1 луковица, 1 кг говядины.
|
Свиной гуляш
7 июня 2005
800 г свиной лопатки, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла.
|
Рубленое мясо на шпажках
7 июня 2005
4 ломтика хлеба, 2 зубчика чеснока, 100 г молотых ядер грецких орехов.
|
Тортеллини (пельмени) с лимонным соусом
7 июня 2005
500 г тортеллини, соль, 1/2 пучка эстрагона, 2 лимона, 3 желтка, 250 г сливочного масла.
|
Бифштекс по-флорентийски
7 июня 2005
1 ст.л. растительного масла, соль, перец, 2 зубчика чеснока (измельченных прессом), стейк из говядины на косточке (1,5 кг).
|
Фрикадельки с салатом
7 июня 2005
1 луковица, 200 г говядины, петрушка, 2 ст.л. панировки, 100 г чечевицы.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (142)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (179)
Рецепты десертов (447)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт