Рецепты вторых блюд: мясные
Печеночные котлеты
18 сентября 2006
0,5 кг свиной печени, 300 г лука, 0,5 стакана риса, 2 ст. ложки соевого соуса, мускатный орех, соль, перец - по вкусу.
|
|
Перец фаршированный «Казачок»
18 сентября 2006
1 кг перца, 500 г вареного мяса, 2 головки лука, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 стакана мясного бульона.
|
|
Мясо по-французски
11 сентября 2006
1 кг лука, 1 кг мяса, 200 г сыра, майонез, соль, перец по вкусу.
|
|
Дачный кабачок
27 июля 2006
1 кабачок (средний), 700 г фарша (свинина с говядиной), соль, перец, растительное масло, 3 ст. ложки майонеза.
|
|
Запеканка с пастой, фасолью и сыром
17 июля 2006
450 г макаронных изделий, 1,5 ст. ложки оливкового масла, 1 луковица (мелко нарезать), 1 зубчик чеснока (измельчить), 1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать).
|
|
Ребрышки с запеченным картофелем
17 июля 2006
1/2 кг свиных ребрышек, 1/2 лимона, 1 ст. ложка приправы для свинины, 4 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки яблочного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 2 зубчика чеснока.
|
|
Свинина в горчичном соусе
9 июля 2006
1 свиная нога (3-4 кг), 1/4 стакана сахара, 1/2 ст. ложки сухой горчицы, 1/2 ст. ложки соли, 1/2 ч. ломот перца, щепотка молотой гвоздики.
|
|
Телятина на ребрышках
9 июля 2006
6 телячьих отбивных на косточке, 1,5 ч. ложки тмина, соль и молотый перец, 3 зубчика чеснока (измельчить), 100 г сливочного масла (растопить).
|
|
Куырдак
2 июля 2006
На 4 порции: легкое - 640 г, печень баранья - 500 г, сердце - 270 г, курдючное сало - 360 г, лук репчатый - 3 шт.
|
|
Плов по-казахски
2 июля 2006
На 4 порции: баранина - 660 г, рис - 640 г, морковь - 8 шт., лук репчатый - 3 шт., сало баранье или масло растительное - 240 г.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
