Рецепты вторых блюд: из птицы
Стейк из куриного фарша
1 февраля 2006
На 4 порции: 1 луковица, 1 пучок лука-резанца, 1 стручок красной паприки, 700 г куриной грудки (провернуть через мясорубку), 1 яйцо
|
Курица с яблочным вином
1 февраля 2006
На 4 порции: 1 булочка, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 250 г фарша, 1 яйцо, соль, перец, майоран, мускатный орех.
|
Кусочки курицы с овощным рагу
1 февраля 2006
На 4 порции: 4 куска филе куриной грудки, 2 яйца, соль, перец, порошок паприки, 75 г кукурузных хлопьев, 75 г миндальных листочков.
|
Рябчики в томатном маринаде
30 декабря 2005
500 г рябчиков, 40 г растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1-2 зубчика чеснока.
|
Индейка с орехами
30 декабря 2005
1 индейка, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. сливочного масла, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль.
|
Утка с яблоками
30 декабря 2005
1 утка, 100 г жира, 2 ст. л. сметаны, 3-4 яблока, соль, перец.
|
Жареная курица с черносливом
12 октября 2005
Курица - 1 шт., чеснок - 6 зуб., перец зеленый - 4 шт., чернослив - 200 г, лук - 2 шт.
|
Жареная курица с гарниром (укр.)
12 октября 2005
Курица - 1 шт., жир - 2 ст.л., масло - 2 ст.л., картофель - 600 г, рис - 250 г, салат - 200 г, соль.
|
Птица, жаренная в пергаменте (фольге)
12 октября 2005
Птица - 1 шт., сметана, перец молотый, растительное или сливочное масло, бумажный или пергаментный кулек или фольга, соль.
|
Мясо птицы в соусе
12 октября 2005
Мясо птицы - 1,5 кг, масло - 4 ст.л., лук - 1 шт., чеснок - 1 зуб., белые грибы или шампиньоны - 200 г.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (100)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (142)
Рецепты блинов и оладьев (145)
|
Рецепты закусок: мясные (179)
Рецепты десертов (448)
Рецепты соусов (114)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (188)
|
Единый профиль
МедиаФорт