Рецепты закусок: мясные
|
Паштет мясной с беконом
26 октября 2011
200 г бекона, 400 г фарша из свинины, 400 г куриной печени, 1 луковица, 4-5 зуб. чеснока, 2 яйца, растительное масло, соль, перец.
|
|
Тарталетки с фаршем из гусиной печени с грибами
9 августа 2011
Тесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Фарш: 150 вареной гусиной печени, 3/4 стак. сливок, 3/4 стак. грибного бульона, 4 яйца, соль, 50 г сухих грибов.
|
|
Тарталетки из песочного теста с куриным мясом и помидорами
9 августа 2011
Тесто: 200 г сливочного масла, 300 г муки, 3 желтка, соль. Начинка: 250 г отварной курицы, 5-6 помидоров, 4 яйца, 4-5 шт. маслин, 1 ч.л. измельченной зелени, соль и перец.
|
|
Торт закусочный из печенки
10 ноября 2010
1 кг печени, 5 ст.л. муки, 2 луковицы, 5 яиц, перец, соль, зелень.
|
|
Фаршированные помидоры
21 декабря 2009
500 г томатов-черри, 100 г копченой ветчины, 1 ст.л. готового хрена, зелень.
|
|
Шашлычок из баранины с овощами
27 октября 2009
1 кг баранины, 100 г курдючного сала, сок 1 лимона, 3-4 помидора, 1 баклажан, 3-4 луковицы, петрушка, соль, перец, специи к мясу.
|
|
Шашлычок рыбный
27 октября 2009
500-700 г рыбного филе, 1 болгарский перец, 1-2 стебля лука-порея, 150 г белого вина, 2-3 ст.л. растительного масла, 1 лимон, соль, перец, специи к рыбе.
|
|
Свиные рулетики с грибами
27 октября 2009
500 г свинины, 1 луковица, 200 г свежих шампиньонов, 1 ст.л. муки, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец.
|
|
Рулетики "На скорую руку"
26 октября 2009
400 г филе куриной грудки, 1 яйцо, 3-4 зуб. чеснока, 100 г шампиньонов, 100 г сыра (твердых сортов), майонез, зелень, соль.
|
|
Горячая закуска "Счастливый момент"
6 октября 2009
4 куриных грудки, 200 г свежих помидор, 200 г свежих огурцов, 1 болгарский перец, листья салата, масло растительное, специи.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
