Рецепты закусок: мясные
|
Свинина с клюквой
21 апреля 2006
1,5 кг шейки свинины, 300-400 г свежей (мороженой) клюквы, 1 головка чеснока, перец, соль.
|
|
Язык заливной
15 апреля 2006
1 говяжий язык (1 - 1,5 кг), 30 г желатина, 1 морковь, корешок петрушки, 1 луковица, зелень, лимон, 1 яйцо крутое, соль, перец-горошек.
|
Закуска «Прекрасный вкус»
1 апреля 2006
1 круглая булочка, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 лист салата, 1 свежий помидор, 1 шт. болгарского перца желтого цвета.
|
|
Рулетики "Экспромт"
1 апреля 2006
1 крупная куриная грудка (филе), сыр - 50 г, чеснок - 1 зубчик, яйцо - 1, картошка - 1 шт., майонез - 100 г, маслины - 15 шт.
|
|
Помидоры, фаршированные мясным салатом
4 марта 2006
1 кг помидоров, 100 г мяса, 100 г картофеля, 100 г свежих огурцов, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 100 г кетчупа, соль, зелень, перец по вкусу.
|
|
Куриные рулетики с сыром
21 февраля 2006
0,9-1 кг ломтиков грудки курицы, 150-200 г твердого сыра, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза, соль, специи.
|
|
Домашний паштет
12 февраля 2006
1 кг куриной печени (можно говяжью), 3-4 луковицы, 1-2 моркови, 450 г масла.
|
|
Жюльен по-русски
26 ноября 2005
400 г нежирной свинины, 40 г свиного сала или сливочного масла, 2 луковицы, 80 г сыра.
|
|
Баклажаны с начинкой из рубленого мяса
12 июля 2005
На 4 порции:
2 крупных баклажана, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, соль, черный перец, 2 ст. ложки растительного масла, 250 г смешанного мясного фарша, 500 г помидоров, 1,5 чайные ложки душицы,100 г тертого сыра, 50 г семян пинии, свежий тимьян
|
|
Фаршированный батон
6 июня 2005
4 лука-порея, соль, 1 пучок петрушки, 2 длинных батона, 250 г жирной сметаны.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
