Рецепты вторых блюд: мясные
|
Мясо с картофелем "Особое"
8 сентября 2009
500 г мяса, 2 луковицы, 5-6 картофелин, 1 морковь, 1/2 ст.л. паприки, 1 ст.л. томатной пасты, 250 мл мясного бульона, 100 г брынзы, зелень, соль, перец по вкусу.
|
|
Свинина с капустой
8 сентября 2009
1 кочан белокочанной капусты, 500 г свинины (или ребрышек), 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 1/4 лимона, растительное масло, сахар, соль и специи по вкусу.
|
|
Свинина в винном соусе
8 сентября 2009
1 кг свинины, 4 луковицы, 1 морковь, 200 мл томатного сока, небольшой корень петрушки, 1/2 белой части лука-порея, 1/2 стак. сухого красного вина, специи, соль, сахар по вкусу.
|
|
Жаркое из свинины
7 сентября 2009
600-700 г свиных ребрышек, 5-6 картофелин, 3 луковицы, 2-3 лавровых листа, растительное масло, соль, специи по вкусу.
|
|
Телятина с грибами
3 сентября 2009
500 г телятины, 250 г свежих грибов, 50 г муки, 75 г сливочного масла, 2 ст.л. коньяка, 70 г красного полусладкого вина, 150 г сливок (20%), мускатный орех, соль, перец.
|
|
Мясные рулетики с арахисовой начинкой
25 июня 2009
4 куска говяжьей вырезки (по 100 г), 25 г муки, 2 ст.л. растительного масла, 2 луковицы, 150 г красного вина, 1 ст.л. томатной пасты.
|
|
Свинина тушеная с арахисом
25 июня 2009
700 г свинины, 1 луковица, 75 г арахиса, 450 мл сидра, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. молотой паприки, 1 ч.л. горчичного порошка, 2 ст.л. арахисового масла, 1 яблоко, 1 жгучий перец, 3 ст.л. натурального йогурта, соль, перец.
|
|
Тефтели с арахисовым соусом
25 июня 2009
450 г говядины, 1 луковица, базилик, 1 яйцо, 25 г муки, 1 ст.л. арахисового масла.
|
|
Шашлык из баранины с грибами и помидорами
4 июня 2009
800 г мякоти баранины, 200 г свежих грибов, 16 помидорок черри, 2 болгарских перца (разноцветных), 2 огурца, 300 г репчатого лука, зелень.
|
|
Шашлык в молоке с пряностями
1 июня 2009
2 кг мяса (свинины, говядины, куриного филе), 2 стак. молока, соль, перец, смесь пряностей к шашлыку (гвоздика, шафран, базилик и др.)
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
