Рецепты вторых блюд: из птицы
|
Куриные голени в красном соусе
12 марта 2010
8 куриных голеней, 100 г бекона, 200 г шампиньонов, 20 шт. мелкого лука, 4 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. сливочного масла, соль, перец по вкусу.
|
|
Курица в пикантном соусе
12 марта 2010
1 курица, 3 зуб. чеснока, 250 г топленого масла, 4 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. молотого красного сладкого перца, 1 стак. куриного бульона.
|
|
Макароны по-венециански
10 ноября 2009
600 г макарон, 200 г сливочного масла, 100 г сыра, 100 г филе птицы (курица, индейка, гусь), 200 г гусиной печенки, 5 шампиньонов.
|
|
Курица с рисом под сырным соусом
6 ноября 2009
500-600 г куриного мяса, 1 стак. риса, 2,5 стак. куриного бульона, 2 луковицы, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, петрушка, щепотка сушеного чабера.
|
|
Цыпленок "Пряный"
6 ноября 2009
1 тушка цыпленка (1,3-1,5 кг), 5-6 зуб. чеснока, 150 мл белого сухого вина, 1 печень цыпленка, 200 г копченого сала, розмарин, масло растительное, соль, перец.
|
|
Филе куриное "Восточные мотивы"
6 ноября 2009
4 куриные грудки, 150 г сметаны, 250 г натурального йогурта, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, щепотка гвоздики, щепотка кардамона, 2 зуб. чеснока, 1/2 ч.л. соли, 100 г молотого миндаля, 2 ст.л. масла сливочного, 1 ч.л. меда.
|
|
Курица по-саксонски
6 ноября 2009
1 курица (1,5 кг), 600 г картофеля, 500 г помидоров, 500 г репчатого лука, 5-6 зуб. чеснока, 150 мл коньяка, масло растительное, соль, перец, тимьян.
|
|
Цыпленок "Ароматный" с тимьяном
6 ноября 2009
1 тушка цыпленка (1,3-1,5 кг), 2 болгарских перца, 3-4 луковицы, 100 г сала, масло растительное, соль, перец, тимьян.
|
|
Зразы из птицы с омлетом и овощами
25 сентября 2009
400 г мяса курицы без кожи, 100 г хлеба, 120 мл молока, 25 г внутреннего жира, соль, перец по вкусу.
|
|
Биточки рубленые из птицы, фаршированные шампиньонами
25 сентября 2009
550 г мякоти мяса птицы без кожи, 150 г хлеба, 200 мл молока, 20 г внутреннего жира, 250 г свежих шампиньонов, 100 г сухарей, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкус.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
